夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【妻】
「餃子」「汁ビーフン」「サラダ」「ザーサイ入り炒り豆腐」
「餃子」はいつもと同じレシピで同じ感じに作ったハズなんだけど。
なんか違う気がする。
いや、おいしいんだけど。
なんだろう、難しいなあ。

【夫】
そうかねぇ。いつもと違うかどうかわからん。というか、包むの手伝っていていつも思うけど、同じ分量で作っても一個当たりの具の量もいつもなんとなく違うし、当然味も違う。
いずれにしてもうまい餃子であることに変わりは無い。というか餃子はいつもうまい。

【夫】
夫の夕食

なんか妻が白玉うどんを買ってきていて、今朝出しなに「使え」的なことを言っていたので。
今日はそれほど寒くないのでかけうどんでなく煮込みうどんでもなく、焼きうどん。しかもちょっと変化球で。
「うま辛あんかけ焼きうどん」「大根サラダ」「きゅうりとわかめの酢の物」「今日、麩のおすまし」。
焼きうどんは、ベースは和風インスタント出汁と醤油とみりんですが、食べるラー油やにんにくやフライドオニオンで、こってこてになっています。おいしい。

【妻】
すんごいおなかすいた。
なんか汁なし麺のこってりした感じのヤツ食べたいな～って帰ってきたら、夫さんがおいしそうなやつ食べてた…
なんか、なんかくやしい。
食べるラー油だけでいいから食べてやろうか、そうしてやろうか。

夫婦の夕食

【妻】
昨日はなにもできなかったけど、今日はちょっとそれっぽことを。
以前夫さんと誕生日何が食べたいか話あったところ。食べたいものはたいてい普段から作ってたべているから、ここにきて特にないとの答え。
で、でもね、妻はちゃんと覚えてますよ。
「うなぎはおいしいけど直ぐ食べ終わっちゃう」って言っていることを。「うなぎやさんの（松）は小鉢が増えるだけで、メロンとかイチゴがついてくるだけで、うなぎ量が他のものとあまりかわらない」と言っていることを。
家だからできる。
「うなぎの量だけ増やしたうな丼（たれ、海苔掛け放題）」
あとは「白和え」「きのこの柚子胡椒炒め」「煮〆」「カブの浅漬け」「酢の物」「とろろ昆布のすまし汁」

うなぎ自体がいまいちでちょっとがっかり…

【夫】
そうね。悪くはないけど、安いというだけあってあまり高級な味はしないな。でもまあこれだけの量のうなぎを食べたのははじめてかもしれないので満足です。
ところで、うなぎって誕生日っぽいでしょうか？

【夫】
夫の夕食

誕生日なので御馳走でも食べに行こうと思ったけど金が無い。仕方ない自分で作るか。
誕生日に食べたい、すんごい御馳走ってなんだろうと考えたところ、夫脳は瞬時に「ハンバーグ」という回答を出した。
「豆腐入りごぼう入りハンバーグ」「ポテトポタージュ」「サラダ」
ついかっとなって豆腐山ほど入れたら、ひき肉100gでハンバーグ三つもできたわ。誕生日のハンバーグは自分で作るに限るな。

【妻】
せっかくの夫さんのお誕生日なので、これに乗じてケーキでも買って帰って食べてやろうかと思ったのですが、そういうときに限って帰れない。
結局仕事が終わった時間には大抵のケーキ屋さんはしまっており、ドーナツ屋さんくらいはあいているのですが、ドーナツってのも…
そんなことをつらつら考えていたら、ケーキ食べたい熱がさらに高まってきてどうしようもない感じになってきたのですが、だからってコンビニスイーツも違う気がして、そんなこんな考えていたらもう家でした。

【夫】
夫の夕食

「ミートソースペンネグラタン」「オニオンスープ」「明太マヨコールスロー」「ほうれん草のソテー」。
久しぶりにまともに自分で料理した気がします。ミートソースはインスタントですけど。野菜入れたりにんにくいれたり牛乳入れたりおいしい塩入れたりしたらすんごいおいしくなりました。

【妻】
日に日に夫ご飯の野菜率が上昇しつつある。
絶対的な量の差はあるとしても、妻の職場での食事より明らかに野菜は多い。
いや、野菜率、野菜量なんてどうでもいいんだ！
夫ご飯がおいしそうなんだ！そして大人気ない妻はそれがくやしいんだ！
私もいつか一人のときにペンネ食べてやるっ！

夫婦の夕食

【妻】
一日寝てたらすっかりよくなったので、仕事もいったしご飯も作りました。つまり通常営業。
あれこれいろいろ品数はありますが、いただきものいっぱいで焼くだけ和えるだけのラクチン夕食。
「鶏手羽の甘辛煮」「ささみの明太マヨ焼」「にらの磯辺浸し」「れんこんの金平」「蒸しナス」「おくらの酢漬け」「ごはん」「味噌汁」
一個一個はあまりに手抜きな分、皿数でのりきる。

【夫】
小皿いっぱいだと得したような損したような気がします。どの皿も実はお腹いっぱい食べたいので。例えばれんこんの金平がこんなに少ししかないのはもったいないです。

夫婦の夕食

【妻】
先日インフルエンザの予防接種をしていらい、なんだかはっきりしない感じだったのですが、ここへきてとうとうのっぴきならない感じに。
風邪、ですな。熱もでてきましたし。
で、一日お布団の中でぬくぬくごろごろしていましたら、夕食時になりましたら自動的にご飯がでてきた次第でございます。
心底ぬくもり、おいしかったです。

【夫】
まったく、人が締め切りで心底それどころじゃないのに、心底迷惑な。しかたないので白玉うどん買ってきて鍋に肉と野菜つっこんで、「病人向け煮込みうどん」「みずなサラダ」

夫婦の夕食

【妻】
冷蔵庫に夫さんの食べたいもの表が貼ってあります。
夕食何にするか迷ったときに便利。
夕食何するか迷ったので、夫さんの食べたいもの表よりチョイス。
「はんぺんハムチーズサンドフライ」あとは「蒸し野菜盛合わせ」「玉こんにゃく」「かき玉汁」「菜飯」

【夫】
表にさりげなく「焼肉食べ放題」とか書いておいたらやってくれるんだろうか。
私も妻が遅番の時は自分で何を食べるか決めて作らなければならないので、献立を考える苦労はわかるつもりです。ですので、食べたいものを書いて貼っておくのはわがままではなくむしろやさしさなのです。

夫婦の夕食

【妻】
またまた夫さんと落語聞きにいってきました。
演芸も入れて演目は5つ。
どれも面白く、大満足。結構長かったはずなのですが、またたくまでした。
夜は粋に「もつ鍋」と「おひたし」「キムチ」「ごはん」

【夫】
私のお目当ては、トリの一人前の噺家さんでした。
噺はといえば、順に「鈴が森」「時蕎麦」「七段目」「文七元結」でした。文七元結フルですが45分そこそこですのでだいぶ走っていました。とはいえ少しスラップスティックな感じを前面に出した文七元結で、面白かったです。

夫婦の夕食

【妻】
以前は寒いととにかく鍋物、といった感じだったのですが、
蒸篭使い慣れてみると、寒い日の選択肢に蒸し物が上がってきます。
ラクだし。そのまま出しちゃえば見栄えもいいし。
「シュウマイ」「切り昆布のかつおマヨサラダ」「小松菜とモヤシのゴマ酢和え」「チコリのアボカドと生ハムのサラダ」「ごはん」「すまし汁」

【夫】
焼売は醤油と酢とカラシで食べます。食事の前にはいつも、塩で食べたらおいしいんじゃないかと思うのですが、いざ食べるといつも忘れます。だからいつも今度焼売を食べるときには塩で食べようと思います。たぶん次回も忘れます。