夫婦の食卓+2

妻のクグロフ

【妻】
だんなさんが製菓。
余るのは卵黄。これは珍しいパターン。卵白はよく残るんだけど、卵白なら冷凍しちゃっとけばいいんだけど。
卵黄卵黄卵黄使ったレシピ。で迷って迷って「クグロフ」
パンがなければケーキを食べればいいじゃないで有名なクグロフ。
クグロフってかブリオッシュでブリオッシュはケーキじゃなくてパンの一種説とか、安い小麦粉でつくるから実は当時パンより安かった説とか、色々あるみたいですが、どうみてもケーキです。おこられるはずです。
しかし夜10時過ぎに帰ってきて一次発酵開始したときはわれながらいかがなものかと思ったものです。

【夫】
「それブリオシュだろう」と言ったら「おしい」と言われた。
おしかった。
夫の夕食

昔一緒にバイトしていた女の子二人と飲み会。なんか一人の子の希望で「伝説の鶏の唐揚」の店。唐揚でかいよ唐揚。
バッグとか筆入れとか手縫いして作ったことを話したら、めっちゃウケた。総じて女性は裁縫の話題に食いつく。

【妻】
妻は結構かなり相当な緊張しぃだ。
今日、明日と職場では業者が入りちょっと大き目の作業があります。
結構大事で、相当イレギュラーな事態がおこりえるらしい。相当いらいらバタバタするたしい。
なにが起こるやら、どうしたらいいやら。
朝からドキドキしてどうも落ち着かない。ご飯ものどを通らない。
しょうがないのでおかゆにお漬物でなんとか。
これぞチキンライス。

【夫】
夫の昼食

昼は人と会ってタイ料理屋。「パッガパオヌア」。どういう意味かわからないけど。ビーフ炒めた感じ。

そして夜は「おでん」「サラダ」「ごはん」
おでんがあると、あたためるだけで夕食ができあがるので、楽。

夫婦の夕食

【妻】
だんなさんの体調次第というところもあるので、一応朝「おでん」仕込んどいたんですが、だんなさんが今日は普通に食べれそうだって。
妻が食べたかった「チンジャオロース」「中華サラダ」「ごはん」「野菜スープ」
ちなみにせっかくつくったおでんは、妻はお昼に一人ですでに食べているので夜食べなくても全然さみしくも残念でもないのです。だって、もう食べたから。

【夫】
なんか妻がおでんを作っていたので大変期待していたのですが、意外にチンジャオが出てきました。まあおいしいのでいいです。

夫婦の夕食

【妻】
妻大好き、白菜の季節がやってまいりました。
だんなさんの体調も戻りつつあるようで、食欲も戻りつつあるようで。これならまあやわらかいし、あったかいし、消化もいいしで。
「白菜の重ね蒸し」「焼きなす」「冷やしトマト」「赤かぶの漬物」
やっぱ白菜いいわあ。

【夫】
やばい今日もまだ体調が悪い。熱もまだちょっとあるみたい。というわけで、今まではかってなかったんですけど、熱をはかってみました。35.8度でした。めっちゃ平熱。
うすうす気づいていたんですけど、体調が悪くなると同時に自分の体調を判断する機能も低下していたようです。駄目です。

夫婦の夕食

【妻】
幸い家でご飯を作れる日が続きます。
だんなさんもいくら食べられないからってヨーグルトばっかりって訳にはいかないからね。
風邪というと、子供の頃よく食べたおじやを思い出します。妻の実家おじやは具たっぷりで味噌仕立てでバター落としてたべてました。正直相当こってり味です。今でも体調崩すと食べたくなります。
頭の中には味噌おじやが浮かぶのですが、まあ相当食欲なさそうなだんなさんにこってり味噌おじやってのも。
食卓家のかぜめし（仮）、今回は「クリームシチュー」としてみました。あとは「サラダ」と「ごはん」

【夫】
風邪が治ってないんですけど、まあバイト休むわけにいかないので、行ってきました。ヘロヘロでしたがなんとか完遂しました。
そして帰ってきて寝ました。夜にはだいぶ回復しましたが、いつになくしつこい風邪です。

夫の夕食

【妻】
思いのほかだんなさんがつらそう。
朝は大丈夫っていってたから、いつでもおかゆにできるようにご飯だけ炊いて、あとはおまかせで出かけたんですが。
妻が帰宅するとだんなさんはぐったりしてるし、炊飯器のごはんが手つかずだし。
さすがに今日は消化のいい感じで。
大急ぎでつくった「にゅうめん」「冷やしきゅうり」「温泉たまご」

【夫】
いっつも、風邪ひいても一晩眠れば直るんですけど、今日はだめです。自分でおかゆつくる気力さえない。年か。年とったからか。

夫婦の夕食

【妻】
だんなさんがどうも風邪っぽい。
ごはん食べれる？って聞いてみたら食べれるって。
メンチカツ食べれる？って聞いてみたらメンチカツ食べるって。
「メンチカツ」「キャベツメンチ」「なすとピーマンの炒め煮」「アスパラの土佐和え」「味噌汁」「ごはん」
明日の分も合わせてたくさん作ったんですが、妻も夫も結局あんまり食べれませんでしたとさ。
ところでメンチカツって肉コロッケだよね。いつもそう思うし今日もそう思った。

【夫】
いや、もう昼ころから明らかに体調がよろしくなかったんですけど、自分でメンチカツ作るの苦手なので、今日を逃したらまたメンチカツ分が不足してしまうと思って、無理して食べました。

夫婦の夕食

【妻】
秋です。秋定食です。
「秋刀魚の塩焼き」「丸ナスの田楽」「えのきと小松菜の和え物」「ひじきの炒め煮」「かぼちゃの味噌汁」「二色ごはん」
焼き魚が好きです。妻は切り身より一尾丸焼きが好きです。
腹のところのほろ苦いのがたまりません。
二色ごはんは、玄米と白米の盛合わせです。

【夫】
秋っぽいなー。
秋刀魚おいしいんですけど、食べるの苦手です。なんでかっていうと、骨を取るのが苦手だから。おいしいんで、今日はがんばってきれいに骨とろいうと思うんですけど、なんかすぐにめんどくさくなって適当になります。
飽きっぽいなー。

【夫】
夫の夕食

「牛丼」「コールスローサラダ」「味噌汁」
なんか肉にタレがついていて、そのタレを水で溶いて肉を煮るだけでできて簡単。あとはキャベツとかきゅうり切ってマヨネーズであえただけです。料理した気がせんな。

【妻】
いやあ立派なもんだと思うけどね。
ごはんつくろってなったとき、ナチュラルに野菜一品つけれる人って
以外といないいのよ。女性も合わせてね。一人の食事ではね。
こんなときは一人暮らししてたころの食生活思い出してみると、いいよ。

【夫】
夫の夕食

学食の「Wスープのつけ麺」。まあまあおいしいです。すんげーしょっぱいけど。今考えればちょっとお湯で割ればよかったのかもしんない。
あとは「サラダバー」。
持ち帰り用のプラスチックパック復活してくれないかなぁ。

【妻】
なるほどね、持ち帰り用のプラスチックパックね。
なかなかいいアイディアだったのにね。
一人暮らしの学生とか多そうだし。
私が学校を離れてはや何年。
時代は変わってまた変わっているのだなあ。