夫婦の食卓+2

【夫】

「ささみフライ」「ササミしそ揚げ」「ごはん」「みそしる」「きゅうりとわかめの酢の物」。
ささみフライは、パン粉に胡椒と粉チーズを混ぜたら異常においしくなった。しそ揚げの方はさっぱりしすぎ。ささみは下味をきっちりつけないといかんな。
ところでささみを食べる時、必ずチキンジョージのことを思いだすんですけど、どうでしょうか。

【妻】
業務用冷凍食品のカタログを見ていたら、「ささみのシソ衣揚げ」というものがあった、とてもおいしそう。
そういえば家にはしそもささみもあったことを思い出し、一人ほくそえむ。
今度の休みはそうめんとしそ衣揚げに決定だな。
帰ったら、だんなさんが…やってた…。
先を越されてくやしいので、それやろうと思ってたなんて言うもんか！

【夫】

某あつまりの食事会。レスラーのサインとペンギンフィギュアに囲まれたお好み焼き屋。「お好み焼き」「焼きそば」「もんじゃ焼き」。
「みんなそれぞれ何かのマニア」という話題が好きで、割とそういう話題に持っていってみたりするんですが、今日は太鼓の皮に関するディープな話が聞けたので良かった。
　自分が全く知らないことについてのマニアックな話を聞くのが好き。
　みなさん、夫に会ったときのために、私が知らない分野のマニアックな話を用意しておいてください。

【妻】
職場の建物の下水が壊れたため、工事中。
えらいこと臭いです。下水のマンホールが妻の部署の目の前にあるため、えらいこと臭いです。
朝席につくたびに、こんな臭いところに一日いて、体調壊さないかと不安になるのですが、毎日お昼前には臭いに慣れそれほど気にならなくなってしまいます。
人間は、すごいです。

夫婦の夕食

【夫】
「兄は麻薬を打って変わって、」もとい、
昨日とはうってかわって天気が良いので布団を干したりしました。
唐突にいなり寿司ですが。
なかの酢飯が具沢山で、しっかり味で、なかなかおいしいです。

【妻】
酢飯をたくさんいただいたので、寿司。
酢飯には具がたくさん入っていたので、ちらしかいなり。
最終的には妻の気分でいなり。冷蔵庫には紅生姜もあったし。
おいなりさんは結構好きです。ひょいぱくひょいぱく食べられますし。
あとは「煮付盛り合わせ」「にらの磯辺和え」「すまし」

夫婦の夕食

【妻】
早めに帰れると分かっている日はうれしい。
なに作るか予定が立ち材料もそろっていて、さっと帰ってきてさっと作るだけって日はうれしい。
夕ご飯用に鶏肉を解凍し出勤。
帰宅後さっと作る「グリーンカレー」と「アボカドとえびのサラダ」
東南アジアな感じのカレーは欧風カレーと違い、いろんな具をいれてごった煮風に煮込んでも怒られない気がする。カレーなのに今日は二人ともお代わりしないで、じっとがまん。特に意味はないけど。

【夫】
グリーンカレーもたまに食べるとうまいですね。
いつもノーマル（ヨーロピアン）カレーですけど。

【夫】

昨日パスタを作っていて冷蔵庫の中の三つ葉の存在に気付いたので、今日はもちろん「親子丼」にしました。「みそ汁」「にんじんのきんぴら」「マヨマスタードサラダ」。うまいよ。
親子丼はおいしいなぁ。というかご飯と卵と出汁は合うなぁ。

【妻】
職場で夕食に、親子丼を出して帰ってきたら家でも親子丼ができていた。
まあ私は夜は食べて帰ってきたため、結局食べたのは職場で食べた一杯だけだけど。
職場の親子丼は刻み海苔がのっていました。家の親子丼にはミツバがのっていました。個人的にはミツバのほうが好きです。

【夫】

レトルトパックのミートソースは一回で使い切れないので、次もまた残りを使わなければならない。昼食ミートソース、夕食もミートソース。
つまらないので「二色パスタ」にした。ミートソースと、エビマヨレモン。それと「サラダ」。
適当に作ったエビマヨレモンが異常においしい。

【妻】
近頃、コーヒーペーパー不要、半永久フィルターを買ったのでレギュラーコーヒーを飲む回数が増えました。香りが全然違います。
帰宅後ちょっとリフレッシュ。二人でのんびりコーヒー飲んでたら…全然眠くならない。明日も仕事なので早めにぐっすり寝たいのだが…。

【夫】
夫の夕食

たまにですが、バイト先にドーナツを差し入れします。
自分が食べたいからですが。
20個購入してうまそうなやつを2個ほど食べます。今日の夕食終了。
「ドーナツ」2個。
適当に買うので、自分が食べたやつがどんなにおいしくても、商品名がわからない。よって、次の機会にも狙って買うことができない。よって、また買い方が適当になる。負のスパイラル。ドーナツ屋は儲かる。

【妻】
だんなさんは時々バイト先にドーナツを持っていく。
持っていくついでに自分もちょっとつまむであろうこともわかる。
だから、だんなんがいつ差し入れしていつドーナツを食べてもいいように
できるところではカロリー控え目にしておく。
山盛りおかずも調味料はノンカロリーの甘味料、お肉は脂身ナシのもも肉。
サラダも山盛りだけど、ほとんどがノンカロリーの寒天とワカメ。

夫婦の夕食

【妻】
夕方頃、だんなさんも私も無性におなかがすいたので、でも、今日はおやつは我慢で（特に意味は無いけど）夕食を多めにしようと。
「（山盛）チンジャオロース」と「（山盛）海藻サラダ」と「スープ」と「ごはん」
ごはん少な目の、おかずは野菜で大量増量。
だんなさんの提案どおり、海藻サラダに練り梅追加したら、うまさ倍増。グッジョブ！

【夫】
山盛だなぁ……。
まあカロリー的な部分は妻に一任している私なので、安心して山盛食べる。
最近チンジャオロースとかの余ったタレをご飯にかけずに残すので、もっと私は誉められて然るべきだと思う。

夫婦の夕食

【妻】
今日だんなさん、夜お出かけでご飯いらないって思っていたら…
勘違いだったみたい、だんなさん、いました。
いそいでごはん作ります。
「鮭のカマの塩焼き」「だし納豆」「ごぼうサラダ」「なすとピーマンの味噌炒め」「かぶときゅうりの浅漬け」「みそしる」「ごはん」
…しまった、地味にうまい。

【夫】
なんか、メンチカツ一杯とかママママカロニサラダたくさんとかも好きですが、こういう小皿たくさんとかもとても好きです。
なんか大名にでもなったみたい。
鮭、納豆、味噌炒め、味噌汁、とご飯が進みます。というかご飯が全然足りません。
でもおかわりはしません。一度すると際限なくなるから。

【夫】

私は大変小心者なので、揚物にきちんと火が通ったか不安です。なので、鍋から上げた後で背面を割って中を確認してしまいます。
というわけで、今回はうすっぺらい「キャベツメンチ」を作ってみました。これなら小心者の私も安心です。
分厚い揚物をひょいひょい揚げていくプロの人達は、火の通り具合は勘でやっているのでしょうが、私にはまるで手品のように見えます。
何を言いたいかと言うと、うすっぺらいキャベツメンチはうまくないということです。
「ごはん」「大根サラダ」「みそしる」
以上。

日光気取り

【妻】
遅めの出勤の日だったので、お洗濯を済ませゆっくりお出かけ。
起きたのも家でたのも遅いけど、まだまだ時間に余裕あり。
お散歩気分で歩いていたら、ネコ発見、にゃ～！