休日とうまみ
夫婦のと夫の母の夕食
【夫】
今日は私が休みなのでだらだらしていました。妻は山で仕事です。母は川で家事です。
「豚肉と白菜の鍋」「小松菜のおひたし」「大根の何か」「ごはん」「味噌汁」。
冬はこれよね。豚肉と白菜の鍋。うまいよね。いっつも思うんだけど、これってタレとかなしでいける。うまみが出てる。でもついいつものくせでポン酢とかかけすぎる。とっぴんしゃらりのぷう
夫婦の食卓復活作業中
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夫婦のと夫の母の夕食
【夫】
今日は私が休みなのでだらだらしていました。妻は山で仕事です。母は川で家事です。
「豚肉と白菜の鍋」「小松菜のおひたし」「大根の何か」「ごはん」「味噌汁」。
冬はこれよね。豚肉と白菜の鍋。うまいよね。いっつも思うんだけど、これってタレとかなしでいける。うまみが出てる。でもついいつものくせでポン酢とかかけすぎる。とっぴんしゃらりのぷう
夫婦と夫の母の夕食
【夫】
夫の母作です。「手羽元と大根の煮物」「セロリのきんぴら」「ズッキーニのマヨ醤油焼き」「ごはん」「味噌汁」
うちの母の料理も、私が子供のころと変わってきているようなそうでもないような。進化しているようなそうでもないような。
ただ一つだけ言えるのは、ここ数日で妻のレシピを見て進化しているということ。
夫婦と夫の母の夕食
【夫】
「たまねぎだけのハンバーグ」「湯豆腐」「ごぼうのきんぴら」「ごはん」「味噌汁」。
また妻の料理本から母による選出で、たまねぎだけのハンバーグ。たまねぎだけでこの味はすごいな。
妻と妻のお母さんとうちの母で、たとえば味噌汁一つとっても感じが微妙に違うのでとてもおもしろい。三者三様。
夫婦と夫の母の夕食
【夫】
今日もうちの母のヘルプです。「鯖の煮物」「にんじんのおやき」「もやしサラダ」「ごはん」「味噌汁」。
うちの母もいい加減料理が好きなので、妻と料理の話が終わりません。妻の料理本から作られたにんじんのおやきはたしかにおいしい。これは定番化すべきレベル。
料理本からこれを見つけ出したのは母の手柄だ。
夫婦と夫の母の夕食
【夫】
「手羽元の塩ガーリック焼き」「大根サラダ」「野菜の炊き合わせ」「ご飯」「味噌汁」
ヘルプが、今日からうちの母に変わりました。
祖母が交代するので長男もとまどっているかと思いきや、ニコニコしています。私も楽ができるのでニコニコしています。
手羽元おいしい。
夫婦と妻の母の夕食
【夫】
妻の体調がわりと悪い。
私の体調はわりとよい。
仕事から帰宅すると今日もお母さんの手料理が待っていました。お礼の言葉も尽きないが……。
今日はロールキャベツ。妻の料理のまた違うのが面白い。妻もロールキャベツは作るが、それとは少し違うタイプ。とてもおいしい。
【妻】
夫さんと息子君を仕事と保育園に送り出して、家事を母にまかせぐうすか。
とにかく熱があるとなにもできない。
あんまりずっと熱があるので、だんだん体感では熱があるのかどうかわからなくなってまいりました。
「ロールキャベツ」「きゅうりの浅漬け」「筑前煮」
不思議と食欲がやけにある。
夫婦と妻の母の夕食
【夫】
わー。妻がまだ病床に臥せっていて、妻のお母さんがヘルプで来ていた。そして普通に家事全般をしてくれているお母さん。
まだこんな状態だったとは。
【妻】
夫さん帰国。
ですがまだ妻全然動けてません。ほとんど妻の母がやってくれてます。
ひざなんかパンパンに腫れあがってるし、むくんでるし。
夫さん、ひさびさの日本食が妻の母のごはん。
「ギンダラの煮付け」「筑前煮」「れんこんの金平」「ごはん」「味噌汁」
コメントへのおへんじ
> キャットフィッシュってなんじゃい?
直訳すると猫魚・魚猫
ネコザメとは違うん?
【夫】キャットフィッシュは、おたまじゃくしの祖父ではないわいな~です。ナマズです。白身で淡泊でおいしい。マレーシアでも焼きナマズを食べました。
【妻】
再び妻と妻の母の夕食
昼間兄一家が近くまで来てくれたのですが、妻の体調があんまりなので、両親と兄一家と息子君とで近くのファミレスで会食。
妻、お留守番。
なかなか楽しかった模様で、満足した様子で父も帰っていきました。
引き続き妻の妻の母と息子君の三人に。
息子君が甥っ子君のお下がりの人形の手をずっとなめてて、怖い。
「筑前煮」「菜花の胡麻和え」「ごはん」「味噌汁」
【夫】
夫の夕食
金曜の夕方発の便で日本に帰国します。夕食は機内で出た洋食。写真撮り忘れましたが普通のビーフシチューとパン。写真は夜食?として出た「吉野家の牛丼」。あれ。牛がかぶってしまった。飛行機って、乗った時に「何時に何が出ますリスト」がほしいと思うのは私だけですか。
日本につくと土曜の深夜です。だからこれは私にとって土曜の夕食でもある。
【妻】
妻と妻の両親の夕食
今日は妻の父も来てくれています。
さすがに父はヘルプではなく兄に用事があるとのことですが。
夏あったっきりで久々の父に、そろそろ顔見知りし始めた息子君ギャン泣き。
父しょんぼり。
「すき焼き」
豪華で特した。
【夫】
夫の夕食
また個人行動だったのでホテルで「サラダ」。昨日のパッタイなんかもえらいカロリーだったので、サラダ食べると精神的におちつきます。海外ではサラダを売っている店を見つけることが精神的安定の第一歩です。
今日のは「アジア風ソース」って書いてあったんだけど、ゴマとかカリカリ麺とかが入っていました。
【妻】
妻と妻の母の夕食
たいていのことは人にお願いしたり、中途半端にしかできなかったり。
情けないやらくやしいやら。
とはいえ食欲は復活して、食べることだけ1~1.5人前。
情けないやらくやしいやら。
「魚河岸揚げと野菜の煮付け」「野菜炒め」「ごはん」「味噌汁」「揚げなすの煮付け」