夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【夫】
妻がどんなに遅く帰ってきても私は夕食を作らない。妻に作らせる。亭主関白だから。
というか彼女はでかけるめに用意をしていくので私が手を出そうとしても結果的に余計なことになるのでむしろしないほうがいいのです。
だらだらしていたほうがむしろいいのです。

【妻】
息子くんの離乳食仕様に圧力鍋出しっぱなし。
お粥炊いたり、野菜柔らかく煮たり、大活躍。
出しっぱなしなので、大人が食べるちょっとした煮物にもそのまま使用。
直ぐ煮えて味がよくしみ便利です。
でもあまりに直ぐよく煮えるのでちょっと要注意。
高野豆腐を煮たらぐだんぐだんになってしまってイマイチ。
圧力鍋、難しい。
「博多煮」「白和え」「酢の物」「炊き込みご飯」「なめこ汁」

夫婦の夕食

【夫】
ロールキャベツとなめたけが合うかどうかわからないがどちらもうまい。どちらもご飯がすすむ。
ロールキャベツの汁がおいしいのでご飯にかけようとしたがすでにごはんはなめたけ済みなのでした。

【妻】
「ロールキャベツ」久しぶり。
だってやっぱり、結構手間だし。
めずらしく「ロールキャベツ」食べたくなったので作ってみました。
おいしい「ロールキャベツ」ができたのですが、冷蔵庫になめたけが残ってることを思い出したので急遽追加。
でためらわず追加。賞味期限とか、ありますし。
「ロールキャベツ」「大根と水菜のサラダ」「なめたけ卸」「ごはん」

夫婦の夕食

【夫】
こういう献立だと、自分のにんじん好きがわかる。
筑前煮。にんじんが豊富。にんじんをどのタイミングで食べるか考える。先に食べるか、残すか。
肉よりもにんじんが気になる。

【妻】
近年味噌汁のなめこ率が大層あがりつつある。
子供のときはなめこなんて存在意義がわからんと思っていたのに。
味覚が変わったのだろうか。
なめこ汁、あったまる。
炊き込みご飯にもきのこいっぱいはいってるし、筑前煮にも豆腐の野菜あんにも入ってるから
、今日は意外にきのこばっかり。
「炊き込みご飯」「なめこ汁」「筑前煮」「蒸しナス」「豆腐の野菜あんかけ」

夫婦の夕食

【夫】
もう鍋の季節か。
10月になっても暑いけど。
でもよく考えたら鍋は一年中おいしいので。
キムチも一年中おいしいし。

【妻】
予定が狂うのが苦手、苦手というか、嫌い。
だからたいていの場合、なんとかして予定通りなんとかする。
「キムチ鍋」「酢の物」「ごはん」
熱い、けど。おいしい。

夫婦の夕食

【夫】
飲み会です。たまには飲み会くらいある。普通です。
でも銀座です。今まで縁のない街です。以前某先生におごっていただいたりしたこともありますがそれくらい。
大人になると銀座で飲み会やったりすんのか。初めて知った。
メニューは「高い肉」「高いウニ」「高い伊勢海老」などです。食べたことないものばっかり。一番おいしかったのは「九条ネギのぬた」。

妻の夕食

【妻】
夫さんがいないのでゆっくり息子くんと遊んでしまった。
気がついたら８時半。
しまった！お風呂入れねば。
息子くんをお風呂入れて、ミルクやって寝かしつけて。
そこから食べる夜９時半。
「ちくわの蒲焼き」「もやしサラダ」「納豆」「いんげんの胡麻和え」「ごはん」「味噌汁」
簡単なもので皿数を稼ぐ大作戦

夫婦の夕食

【夫】
母の買ってきてくれた肉がまだあったので妻が焼いてくれた。
うまい。
高さがにじみ出ている。こんな肉を食べたら贅沢が染みついて戻れなくなる。
と思ったけど、煮詰まったネギの味噌汁もおいしく感じたので夫の舌は所詮そんなものと思いました。

【妻】
いい肉。それだけでテンションが上がる。
肉に恥ずかしくない献立にせねば。
いやなに、豪華、でなくてもよい。丁寧、それが一番のごちそうだ。
しっかりと出汁とって、野菜の一個一個にもきっちり手をかけて。
丁寧に丁寧に…してたら「味噌汁」火を止め忘れて煮詰まってた！
がっかり。
とはいえ大層おいしいです。
「お肉のソテー（塩）」「焼きなす」「パプリカのマリネ」「ごはん」「味噌汁」
お義母さん、いつもすみません。ごちそうさまでした。

夫婦の夕食

【夫】
基本的に夕飯は妻が献立を決める。
お好み焼き。
キャベツ山盛り。
たぶんキャベツの値段が下がってきたからと思われる。

【妻】
我が家では毎日大量にキャベツを食べる。
我が家における摂取カロリー調整要員としてのキャベツの力は絶大だ。
ここのところずっとキャベツが高かった。
ダイエット用品と考えると大層安いのだが、キャベツと考えると大層高い。そんな折の特売、安かったので、つい二玉買ってしまった。
…す、すいません、今夜「お好み焼き」でお願いします。冷蔵庫入らないもんで。
あとは、「スープ」と「大根サラダ」

夫婦の夕食

【夫】
母あり。遠方より来る。
夫の母はいろいろなものをくれるのだが値札がついていることがよくある。段ボール一杯に食糧を送ってくれて箱の底に品物が全部載っているレシートが入っていたこともある。
今日は牛肉を買ってきてくれた。値札がついていた。
私は値札をみていないが、だいぶ高い肉のようだ。
すき焼きうまい。
また楽しからずや。

【妻】
お義母さんが遊びに来てくれました。
いっぱい遊んでもらって、息子くん大満足。
興奮しすぎたのか、息子くん疲れて途中で電池切れ。せっかく遊びに来てくれたお義母さんが帰ったのも気づかずにお昼寝ぐっすり。
マイペースな奴。
夜はお義母さんからいただいた「お肉」で「すき焼き」「なすの揚げ浸し」「浅漬け」「ごはん」

夫婦の夕食

【夫】
ビーフシチューおいしいです。ぺろぺろ。
器もなめたい。ぺろぺろ。
ご飯もいれて食べちゃう。ぺろぺろ。
でも惜しむらくは、煮込みすぎて肉が原型をとどめていない。

【妻】
近頃息子くんの離乳食にりんごのコンポートと圧力鍋を多用します。
もう面倒なので圧力鍋出しっぱなしです。ただ出しっぱなしもあれなので極力使うようにします。
結果、圧力鍋は更に多用することとなり更に出しっぱなしが続きます。
圧力鍋があるので「ビーフシチュー」を圧力鍋で作ってみました。
有り合わだったのでブロック肉でなくて薄切りで作ったのですが、食べようと思ったらよく煮込まれすぎていて肉は影も形もありませんでした。
「ビーフシチュー」「グリーンサラダ」「おからサラダ」「ごはん」

夫婦の夕食

【夫】
鶏の照り焼きだと言うので、素早く「海苔をかけてくれ」とリクエストしておいた。採用された。
やったぜ。
これにマヨネーズをかければ完璧だ。
世にもめずらしい完璧だ。
晩酌のつまみにまわしたいがそれはここぞという時だけなので今回は自重。

【妻】
夫さんは照り焼きバーガーが好きだ。これはタンパク質と甘辛味とマヨネーズ味に分析される。
妻の作る鶏の照り焼きはタンパク質と甘辛味に分解される。この照り焼きに夫さんはマヨネーズをかけることは必至だ。
だとすれば夫さんがマヨネーズを出してくるのは必至。
としたら事前にカロリーを控えめにしておくべきでしょ。
「鶏胸皮なし脂できるだけ切り落とし肉の照り焼き」「ふきの煮つけ」「酢の物」「なめたけおろし」「ごはん」「味噌汁」
マヨネーズマヨネーズと思ってたらまず海苔要求された。