夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

妻が実家に帰って以来、同じものを作らないようにしているので、献立レパートリーが厳しい。
というようなことを昨日妻に言ったら、「ごはんがなければ焼きそばを作ればいいじゃない」と何とかトワネットみたいなアドバイスをしてくれたので、そのうち本当に困ったら焼きそばにしようと覚えておいた。
今日本当に困ったので今日焼きそばにした。
「焼きそば」「サラダ」「大根の味噌汁」「グリルしいたけ」「玉子焼きの磯辺焼き」。
妻の実家で食べたしいたけがおいしかったので、たまには私もしいたけ焼いてみた。醤油で食べるとうまい。

【妻】
妻と妻の母の食卓

妻の母は早朝よりおでかけ、つくづく元気な母です。
まあ、夫さんも普通に朝から仕事なので、妻がだらけているだけか…。
ということで、育児プラス三食作って掃除して、社会復帰訓練の日とさせていただきます。
といっても朝、昼は結局昨日の残り。夜のみちゃんと、かつ有り合わせで。
「生姜焼き」「野菜炒め」「わかめスープ」「ごはん」
あと、母のお土産の「漬物」

【夫】
午前中に息子の初宮参り無事終了。
ずっとおとなしくしていたのに祝詞の最中だけ泣くという、空気の読めなさは父譲り。もっと言えば父の家系譲り。
夫婦と、夫婦それぞれの両親の昼食

妻の両親が誂えてくださった仕出し弁当。夫が見たことも無いほど豪華。お腹いっぱいをはるかに超えた満腹。
そして息子を残して一人で帰宅。お腹いっぱいでも夕食の写真を撮らねばならぬ。かえすがえすも因果なブログ。
夫の夕食

「メンマ入りサラダ」「梅おかかきゅうり」。

【妻】
妻の食卓

今日は息子くんのお宮参り。ということで、昨日から来てくれていた夫さんに夫さんのご両親も合流。
息子くんも祝詞のとき以外は機嫌よく、といって寝るでなく、いい子にしています。
昼過ぎまでみんなでワイワイ。
昼が多かったので夜になっても全くおなかがすかず。
父は夕食抜きでさっさと就寝。母も昼の残りの果物だけちょっと食べて終了。
夜になっておなかがすいた妻のみ昼の残りと朝の残りをほおばる夜１０時。
昼の残りの「赤飯」「煮つけ」「山菜の和え物」、今朝の残りの「ししゃも」昨日の残りの「切り干し大根」
息子くんの健康をみんなで祝った結果、たいそう不健康な時間帯の夕食になってしまった…。

【夫】
夫と妻と妻の両親の夕食

なんで妻の実家に来ているかというと、明日は息子の初宮参りだからです。
人の実家に押しかけてお義母さんの手料理の写真をズケズケ撮る夫。かえすがえすも因果なブログ。
お義母さん料理お得意だからこっちも安心して撮るけど。特にいりどりがおいしゅうございました。
妻があらかじめ「うちの親がかなり孫にでれでれになってるから引くかもよ」と言っていて、そんなわけあるかいと思っていたのですが、でれでれどころじゃない感じになっていました。でれんでれんになっていました。息子につきっきり。
私がお邪魔したのも、はたして気づいているかどうか……。

【妻】
夫くんと息子くん、一ヶ月ぶりの再会。
まだ人見知りって時期でもないので泣くことも騒ぐこともなく、っていうか息子くんはほぼ寝てたわけですが。
まあ、お互いに変わりなく、無事で何より。
息子くんにでれんでれんの妻の両親は夫くんがきても相変わらず息子くんにでれんでれんで。
そういえば夫くんが初めて妻の実家に来た時も挨拶もそこそこに新しい机を組み立ててもらっていたのを思い出す。
母ははりきって、普通通りの食事。「炒り鳥」「なすの揚げ浸し」「レンコンのきんぴら食べるラー油味」「竹輪きゅうり」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

「もやし炒めにとろとろたまご」「白菜ときゅうりのホットサラダ」「大根の山椒焼き」「半端野菜の中華スープ」「ごはん」「何かに入れれば中華っぽくなると思って出して忘れていたかにかま」。
ごま油を使えば中華だと思っている俺様超食通。白菜ときゅうりに胡麻とラー油かければ中華っぽくなると思っていてそれを忘れてポン酢かけてしまう俺様。オレサマ、カニカマ、マルカジリ。コンゴトモヨロシク……。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

実家に帰ってきてから良く食べるものの一つに「レンチンかぼちゃ」があります。
今まではカボチャって言うと煮物かサラダだったのですが、これは画期的。
切ってレンチンするだけ。気分によっては塩かけるけど。
妻的には下手に味付けするより食べやすい。
和洋中問わないから、どんな食事にもあわせれるし。
これはこれからも取り入れていこう。
「あじの開き」「レンチンかぼちゃ」「切り干し大根の炒め煮」「冷奴」「ごはん」「味噌汁」

【夫】
夫の夕食

「牛肉とごぼうと玉ねぎの煮込み」「ほうれん草とえのきの胡麻和え」「きゅうりと水菜のサラダ」「ごはん」「味噌汁」。
煮込みは、肉吸いみたいな感じで上品な仕上がりを目指したんですけど、そんな立派なものにならなかったのでねぎでごまかしたパターン。味噌汁も今日はインスタントでごまかしたパターン。

【妻】
妻と妻の母の食卓

妻も妻の母も微妙に忙しかったので作業をシェア。
母は仕事、妻は息子くんのお世話をしながらあいた隙間に手が空いている方が作る。感じで夕食を作成。
結果、献立自体は和食でバランスいい感じなんだけど、一品一品がしっかりした味になっちゃって
全体としてちょっとバラバラっていうか、中心が見えない感じ。
「全体性」、大事。シェア大作戦、失敗。
「かじきの照り焼き」「独活の酢味噌和え」「独活の皮の金平」「がんもの含め煮」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

4月10日……。
ということはうちのむすこは1か月になったのか。
生まれた翌日に会ったきりなので実感も何もないけど。
ま、妻ががんばって育ててくれているので安心だ。
夫の夕食は初挑戦の「焼納豆」「新たまねぎのサラダ」「梅きゅう」「玄米入りごはん」
そして今日のメインディッシュは、しあわせの代名詞「豆腐の味噌汁」。
豆腐の味噌汁は本当においしい。顆粒出汁だけど。
なお、焼納豆はそれほどでもない。

【妻】
妻と妻の母の食卓

息子くんの一ヶ月健診終了。
何事もなく健康。無事に大きくなってきてくれています。
息子くんも昼間病院では大泣きでしたが、夜は機嫌よく遊んでくれているし。
気分がよいので母に代わって今日は妻が夕食当番。
「焼肉風」「サンチュ」「大根サラダ」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

「揚げ出し豆腐」「新玉サラダ」「菜の花の酢味噌」「野菜の簡単炊き合わせ」「ごはん」「えのきのスープ」。
魚魚と来たので豆ものかなと思ってとりあえず豆腐と納豆買いました。揚げ物じゃなかったら両方食べるんですけど、今日は揚げ出し食べたくなったので納豆を次回に譲って豆腐だけで。
そして野菜も素揚げにしたいところを、油を恐れて炊き合わせに。
かぼちゃだけは色合いのために揚げ枠に入れました。
でも揚げすぎてかえって色合いが悪くなるという……。

【妻】

妻と妻の両親の食卓

明日は息子くんの一ヶ月健診、初のお出かけです。
今までは「外に出る」といっても玄関先にちょっと程度。つまり退院してきた日以来の遠出。
ということで緊張気味。息子くんでなく妻が。
お出かけセット揃えて、おんぶ紐チェックして、またかばんチェックして…
妻の緊張が感染ったのか、息子くんもぐずり始め、夕食もそこそこ。
「新じゃがとしめじのスープ煮」「キャベツの肉巻」「冷奴」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

「えぼ鯛の干物」「サラダ」「きゅうりの塩こんぶ和え」「もやしの磯辺焼き」「ごはん」「大根の味噌汁」。いばれた献立じゃないけど一汁三菜達成。facebookに載せる用に朝食を豪華にしたのでこんなもん。
しかし昨日も和食で魚だったような……。まあいいんだ。えぼ鯛安かったし。
安いと言っても隣の日替わり奉仕品鯵の干物よりは高いわけです。でもえぼ鯛初めてなので買ってみた。私の好きなパターンの味です。たんぱくで身がしっかりしている。
でも安い鯵を裏切るほどおいしいかというと微妙。次からは鯵かな。

【妻】
妻の食卓（妻の母作）

昼間、母が昼食もそこそこで出かけるという。
では、と妻が用意してた自分用の昼食を「あら、帰ったら少しいただこうかしら」といいながら外出。
完全に社交辞令だと思っていた妻、気にせず完食。
空腹で帰宅の母。鍋を開けて……。
夕方、夕食は帰ってから食べる、と外出。
では、と妻が台所に行くと夕食一式がきちんと。
なんか、すいません…。
「サバの文化干し」「がんもの含め煮」「ポテトサラダ」「れんこんの金平」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

「めざし」から時計まわりに「ふろふき大根」「ほうれん草のおひたし」「失敗茶わん蒸し」「ねぎぬた」「ごぼうとピーマンのきんぴら」「大根と水菜のミニサラダ」「唐茄子の安倍川」「お麩のお吸い物」「ごはん」。
昨日の献立がアレだったので今日はまともに。一汁八菜。
そして落語に出てくる食べ物シリーズ。「唐茄子の安倍川」。
初めて作ったけどこりゃうまいわ。三十何切れ食べられるわ。今回は乱切りにして煮てきなこかけるだけのパターンにしたけど、マッシュして片栗粉と混ぜてより餅っぽくするパターンもやってみたい。
そして茶わん蒸しはあいかわらず上手にできない。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

「ポークソテー」「味噌汁」（父作）「ごはん」「めかぶ」
ご飯の前、バタバタ手間取っていたら夕食がすっかり冷めてしまった。
しょうがないので温めたりなんだったりとバタバタしていたら息子くんが泣き出してしまった。
両親には先に食べておいてもらい、息子くんをやっとで寝かしつけ、冷めた夕食をもそもそと一人で食べる夜8時半。

【夫】
夫の夕食

妻がまだ実家なのでここぞとばかりに一人でやりたい放題している。
今日は「ひとりチーズフォンデュ」。チーズフォンデュの素が安かったので。
でもカロリー表示を見るとすなわちカロリーバジェットオーバーなので具は野菜オンリー。
それと「白菜のムース」「適当サラダ」。
ムースはやっとまともにできた。トマトソース。

味はいまいち。
あと写ってないけど「バターロール」「オニオンコンソメスープ」。チーズフォンデュとムースで手一杯で、主食と汁ものを忘れて写真を撮ってしまった。

【妻】
妻と妻の両親の食卓

午前中、妻の母の弟（つまり叔父）夫婦が息子くんに会いに来てくれました。
しっかりかわいがってもらい息子くんもご満悦で、午後一杯はしっかりお昼寝。
その横で妻もしっかりお昼寝。
しっかり眠りすぎて枕にしていた腕がすっかりしびれてしまい、社会復帰に数十分を要するほど。
息子くんとほぼ同レベル。
「ビーフシチュー」「サラダ」「ごはん」