夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

妻がいないので夫のお気に召すままにお好みのものを食べていいので、夕食はお好み焼きにしようと思いました。
でもお好み焼きはご存じ高カロリーです。悩みどころです。
結局、誘惑にはデンマーク王子でも勝てませんのでお好み焼きになりました。
「お好み焼き」「切り干し大根とにんじんと竹輪」「カリフラワーのサラダ」「わかめのみそ汁」
めでたしめでたし。

妻と妻の両親の夕食

上げ膳据え膳。
太らないようにしなければ…。
とはいいつつ、昼は「そば」と「かきあげ」をありがたく完食
今日の努力ポイント。おやつは減らす。
「ほうれん草のキッシュ」「葱の焼き飯」「秋刀魚のみりん干し」「大根葉のスープ」「田つくり」

【夫】
夫の夕食

そういうわけで十年連れ添った妻が実家に帰ってしまったので一人で好き勝手に食卓することにする。
スーパーで買った西京漬けのアソートを焼いて「西京焼き」。「にんいにくの芽炒め」「とろろ昆布と練り梅のお吸い物」「サラダ」。
それと、節分なので資本主義にのって恵方巻きしようと思ったんだけどめんどくさいので「手巻き寿司」。
でも冷静に考えたらおっさんが一人でイベントの日に手巻き寿司してるのってものっそい寂しい気がして激しく後悔したんだけど、時すでにお寿司。

妻と妻の両親の夕食

【妻】
本日よりしばらく、妻は実家からの食卓となります。
初日は「すきやき」「あじのマリネ」「もずく酢」「恵方巻き」「ごはん」
「恵方巻き」をとりあえず食べたのですが、物足りず「ごはん」を追加する妻。
実家へ帰る電車のなかで、ついおやつにおにぎりを2個食べてしまったのに、
「ごはん」を追加する妻。
自宅待機の夫さんを尻目に二日連続「すきやき」の妻。

夫婦の夕食

【妻】
夫さんはりんごが苦手だと思っていたので割りと避けていたのですが、ここに来て「コンポートならむしろ好き」ということが発覚。
くだものも多少は食べて欲しいのですが、一人ではなかなか、という夫さんに、家を少々空けるにあたり、少々作り置き。
殺菌した瓶に詰めて、これなら多少もつはず。
りんご煮ながら横で「すき焼き」と「カブときゅうりのレモン和え」「ごはん」

妻のコンポート

【夫】
りんごの味は好きなんだけど、音が駄目なんだよね。
あの、林檎を噛んだ時シャクッってなる音。こすれる音。林檎摩擦音。
黒板に爪立てる音は全く平気だけど、林檎のシャクッって音だけは駄目だ。あの音をずっと聞いていたらきっと絶命すると思う。林檎殺人事件。
あの音がなければ林檎好きなのに！というわけで林檎パイとかコンポートとかリンゴジュースとかは好きなのです。

夫婦の夕食

【妻】
時間はあるが夜使えるカロリーには限りありましたので。色々和食。
「あじの開き」「大根の柚子あんかけ」「磯煮」「ごぼうのきんぴら」「菜の花の辛し和え」「切り昆布のかつおマヨ和え」「さつまいもごはん」「お麩の味噌汁」
色とか味とかバランスがどーの、カロリーがどーの、たんぱく質が…とか考えていて、気がついたら。
本日も山盛り

【夫】
妻の料理は基本低カロリーだが基本量が多い。胃が拡張する感じがする。
ところで妻がたけのこを買ってきて「メンマを作れ」とおっしゃったのでメンマを作った。
しかし夕食の量が多くて、夜食にメンマがおなかに入る余地がないのであった。

夫婦の夕食

【妻】
お昼、「きしめん」に「てんぷら」と予定外に高カロリーになってしまったので、夜で調整。
「海老ワンタン鍋」「おからのサラダ」
炭水化物分としてはワンタンの皮があるので、ご飯なし。
一日のカロリー的にはいい感じですが、調子に乗って野菜入れすぎたので、量的には山盛り。
食後久々に食べ過ぎて動けない…。

【夫】
おからのサラダおいしいな。ポテトサラダのちょっと酸味が強い感じ。たくさん食べたいが、こういうのは少ないからおいしいんだろうな。

夫婦の夕食

【妻】
「大根をいっぱい食べばいいと思う」と夫さんがいったので。
「大根煮つけ」「レンコンと椎茸のはさみ焼」「ほうれん草のお浸し」「「お麩の味噌汁」「ごはん」
調子に乗って大根は二人で2/3本。
山盛り作ったつもりだが、ちゃんと出汁とって、丁寧に煮て、上にへぎゆず散らしたらどれだけでも食べれそう。
夫さんは「ごはんいらない」とのことだったので、ごはんは妻のみ。

【夫】
私くらいのプロフェッショナルになると、昼に炭水化物をどれくらい食べると夜にどれくらい抜かなければいけないかということがわかるので私くらいのプロフェッショナルになると自己申告で夜の炭水化物を減らすことができる。
昼にラーメンを食べたときおにぎりを二つ追加して食べる誘惑に勝つことは私くらいのプロフェッショナルになっても不可能である。

夫婦の夕食

【妻】
片付けと同時に「気になっていたことの消化強化週間」。やることリストを一個一個つぶしていきます。
今日は前から行ってみたかったマレーシア料理店に夫さんを強制連行。
妻は待望の「ロティ・チャナイ」、夫さんは「クエティオ」
正確には妻は待望の「ロティ・チャナイ」と「クエティオ半分」と「デザート」
夫さんは「クエティオ半分」と「コーヒー」
昼の脂質と炭水化物がすごいことになったので夜は控えめに。
「なすと鶏胸肉のミルフィーユ」「蒸し野菜」「海草サラダ」「オニオンスープ」

【夫】
私は一度だけ行ったことがあるのですが、その時に食べなかったものを妻が選択したんので良かった。
しかもこういう時って複数人で行くと料理をシェアできるので、一人で行くよりもはるかに楽しい。
家から歩いて行ける距離なので、もっと頻繁に行けばいいんだよな。と持っていたら、その二軒隣りの別のカレー屋もおいしそうなことが発覚。

夫婦の夕食

【妻】
お片づけ進行中。
今日は売れない古雑誌を縛り、売れそうな古本は売りに行きます。
売り上げ片手にスーパーへ。
冷蔵庫のお片づけに、冷凍してあった「もつ」とこんにゃく、根菜色々で「ありあわせもつ煮」にしようと思っていたのですが、スーパーでここのところ高値だったキャベツとニラが特売だったのでつい購入。
もつ、キャベツ、ニラがあり、明日が休みとすればやることは一つ。
「もつ鍋」「長いもの浸し」「雪菜の辛し和え」「セロリの浅漬け」「ごはん」
古本とモツは片付きましたが根菜が残り、キャベツが増えました。

【夫】
最近、野菜が高かったり安かったりするので買い物するのもたいへんです。何件もスーパーをまわると、やっぱりあっちの方が安かったということになりかねないので、底値を読んで買うのが重要です。
それか失敗しても気にしないのが重要です。

夫婦の夕食

【夫】
あんこう鍋はうまいけれども、そんなことより妻が買ってきた「餃子巻」と「焼売巻」の方が　よっぽど気になる。どちらかと言うと焼売巻の方が気に入った。
ただ、さつま揚げの中に焼売だの餃子だのを入れると言うのはたいそう子供っぽい食べ物だと思うが。
でもよく考えたら子供っぽい食べ物ってのは私にぴったりだった。

【妻】
無駄遣いはいけない、と子供のころから言われているのですが、スーパーで見かけて、つい。だって、こんなもの見かけたら、つい。
夕飯は「あんこう鍋」の予定で、「れんこんのきんぴら」も付ける予定で、カロリーも蛋白も足りているのですが、つい。
「あんこう鍋」「れんこんのきんぴら」「ごはん」「餃子巻き」「しゅうまい巻き」
妻は「餃子巻き」のほうが気に入りました。また買うほどじゃないけど。

夫婦の夕食

【夫】
適当に「キャベツだけで揚げ物作ったら低カロリーでいい感じにならんのか」と言ってみたら、負けず嫌いの妻が「なるわい」と言って、今日の夕食の運びとなった。
キャベツがうまい。いろいろうまい。
だが紅しょうがが何気にいい仕事しているのを私は見逃さない。

【妻】
夫さんの体を考えて低カロリー鍋にする予定だったんだけど、そういわれちゃっちゃぁやらざるをえますまい。
「キャベツのてんぷら、キャベツと桜海老、紅生姜のかきあげ、キャベツのコロッケ、タラフライ、海老フライ」のキャベツを中心とした「ミックスフライ定食」。あとは低カロリーに「おから」「酢のもの」「ごはん」「卵スープ」
「キャベツコロッケ」はキャベツとたまねぎを蒸し炒めたものにつなぎに小麦粉をちょっと入れてコロッケにしたベジタリアン仕立てのものなんですが、割と気に入ったので名前をつけてやりたいのですが、なんて名前にしたらいいですかねえ。