夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

冗談のつもりで「揚げ出し豆腐入りのうどんってどうだろう」と言ってみたら、妻が「存在するしあなたはそれを一度見ている」と言った。全然覚えてないの助。
というわけでさっそくつくってみた。
「雪山（揚げ出し豆腐入りうどん）」「ひじき」「きんぴらごぼう」「キャベツのしなしなサラダ」。
雪山うまい。大根おろしのせてもよかったかな。

【妻】
仕事が一段落。
しばらくちょっとのんびりしようかと思います。
とりあえず、今日。
なんかいい感じのもの飲んでだらだらしたいなぁと、冷蔵庫を物色していたらすっかり忘れていたﾉﾝｱﾙｺｰﾙﾋﾞｰﾙ発見。
気持ちの問題か、やたらとおいしい。

【夫】
夫の夕食

先日「酸辣湯」を食べたらおいしかったので、やってみた。まあ見よう見まねなんですけど。春雨がたっぷり入っています。
「酸辣湯春雨鍋」「れんこんのきんぴら」「えのき」「わかめサラダ」。
よく考えたら春雨入れたからと思って白飯食べてないからすんごい低カロリーになったわ。

【妻】
昨日は昨日、今日は今日。
今日は電車は順調だったのですが、それ以前に職場で調子が悪くなり足止め。職場で休んでから帰ってきたのでそれはそれですっかり遅く。
今日はちょっと買い物寄って帰りたかったんだけど、なかなかうまくいかんもんです。

【夫】
夫の夕食

妻が早番で帰ってくるはずが、全然帰ってこない。今日はさっさと作って一人で食べた。
「カレーの最後」「かぶのスープ」「コールスローサラダ」。
カレーは保存の都合でポットサーブスタイル。たまにはいい。
グレービーポットが欲しくなる。

【妻】
妻の夕食

シフトが変わり、夕方になって急に帰れることになったので夫さんに帰るからとメール。
その二時間後、まだ職場の最寄り駅のホームにいるわたくし。
電車止まりました。全く動きません。
夫さんに「やっぱり先食べといて」とメールして、何とか家にたどり着いたのは9時過ぎのとほほ。
すっかり体も冷えてぐったり、こんなときは妻のソウルフード「や菜たっぷり味噌おじや」あと「豆腐」

夫婦の夕食

【夫】
買い物に行って、昼食はお気に入りの回転寿司やさんで思うさまカロリーを腹に注入してきたので、夕食は低カロリーを妻に発注。
そういうときはやっぱり鍋らしい。

【妻】
「鶏の水炊き」「いんげんのピーナツ和え」
鶏じゃなくてタラにするとか、鶏でも胸やささみにするとか、もっと低カロリーにできないでもなかったのですが、朝昼の食事内容から鶏もも肉でも行けそうだったので。
お昼のお店が結構並んで、たべるのが遅かったのもあり、おなかもあんまりすいてなかったので「ご飯」は無しの鍋オンリー。

夫婦の夕食

【夫】
妻の帰りが遅いので料理をしはじめたら妻が帰ってきたのでバトンタッチして寝転がって待つことにした。
ごろごろ～ごろごろ～。
夕食がでてきた。
実家から送られてきた干物がまだ残っている。味醂干しおいしい。

【妻】
帰り際につかまったり、微妙に電車のアクセスが悪かったり、なによりもここのところ徒歩の速度が落ちているので。
あきらなかトラブルなんかで「これは遅れた」ってときはメールをするんですが。
帰宅後、夫さんから引継ぎ。
「さばの味醂干し」「マッシュルームのソテー」「ほうれん草の白和え」「雪菜の辛し和え」「ブロッコリーのカリフラワーのホットサラダ」「里芋の煮っ転がし」「ごはん」「味噌汁」

【夫】
夫の夕食

先日回避されたはんぺんフライがでてきた。
はんぺんフライのいいところは、とんかつソースやケチャップなどいろいろなソースと合うところ。でも一番合うのはしょうゆだと思う。

【妻】
「はんぺんチーズサンドフライ」「切干大根の煮つけ」「玉こんにゃく」「セロリときゅうりの浅漬け」「麦ごはん」「味噌汁」
夫さんを見習って色々試してみようかと。ソースとかマヨネーズとかとりあえず色々並べてみる。
妻的にはしょうゆ、ウスターソース、塩、の順。残念ながらとんかつソースとケチャップはランク外。

【夫】
夫の夕食

昨年の私の料理テーマは「家庭料理」でした。今年は毎年候補に挙がる「落語に出てくる料理」にしようかな……。あんまりアイデア無いけど。時そばに出てくる卓袱とかそういうやつ。
今日は地味に好きな『こんにゃく問答』に出てくるこんにゃくにしようと思ってこんにゃく買ってきたけど、よく考えたら『こんにゃく問答』にこんにゃく料理出てこない！
というわけで今日は「カレー」「かぶのあんかけ」に加えて「こんにゃくのきんぴら」「玉こんにゃく」。ちなみにしらたきも使っています。カレー用のごはんに切り刻んで入れています。

【妻】
お休みの日なんて、何日かごとに必ず来るのに。
それでも休みの日の前日はなんか楽しくてだらだら過ごしてしまう。結構遅くまでだらだら、おやつ食べて、テレビ見たりネットしたり。
これが週5日勤務週休二日の仕事だったら、こんなだらだらも月4回程度で済むのですが、シフト制なため2、3日おきにこんなだったりして、よくない。

【夫】
夫の夕食

「カレー」「きゅうりとなすのごま醤油和え」「水菜」「もやしスープ」。
カレーは昨日一鍋作ったのでまだあります。ちなみに皿がいつものカレー皿でなく小さい皿なのは、カレールーを少なく食べるためです。おかわりしても普通の一杯くらいです。

【妻】
通勤定期が切れたのですが、ちょっと中途半端な感じだったので回数券を使っている。
久々に回数券をつかってみると、いまどきの駅の改札はＩＣカード専用ばっかりなことに気づく。併用もあるのだがたいていが専用。
毎回のように改札前で使える改札探してうろうろすることに…。
わりかし不便。

【夫】
夫の夕食

毎度おなじみ「カレー」です。あと「コールスローサラダ」「ほうれん草のおひたし」「白菜スープ」です。
寒いので鍋にしようかと思ったけど急にカレーが食べたくなったので。白菜スープは鍋にしようと思った名残です。

【妻】
先日作り上げてしまった「にがり入り苦ホット豆乳」をリメイクし「豆乳クラムチャウダー」にした。コンソメと野菜たっぷり入りで、理論上はおいしいはずだ。
……うまみたっぷりなのは、分かる。
ただ、苦い。苦いのは「苦ホット豆乳」の名残です。

夫婦の夕食

「れんこんのはさみ揚げか、ハンペンハムチーズフライのどっちがいい？」と聞かれたので、「餃子」と答えたら、餃子が出てきた。
いつも大根おろし入りのタレで食べていますが塩で食べるののも好きです。今日はさらに第三極が旗揚げしました。
熱いだし汁に少し塩を溶いて、そこに餃子を投入。せっかくのカリカリが失われるのがデメリットですが、明石焼きとか餃子鍋みたいな感じで、醤油味に飽きたタイミングで食べると実に新鮮です。
これはいいアイデアだ。餃子維新の会だ。

【妻】
昨日の失敗が悔しかったので、今日は鉄板で「餃子」
途中まで食べたところで夫さんがそうだっ！と台所へ消えた。
夫さんのいないすきにたんまり餃子をいただく。
謎液をもってもどってきただんなさん。
謎液に餃子をつけて食べ始める。謎だ。
謎だが、うまいうまいいうので悔しいので一口もらったらうまくて悔しい。
「餃子（６０個）」「サラダ」「中華スープ」