夫婦の食卓+2

【夫】

寒い。もう6月なのに……。
そういうわけで「鍋」にした。合わせみそで体があたたまる。「サラダ」「ごぼうのきんぴら」。

【妻】
遅番。
夜、外で汚いバケツとか台車とか洗っていたら蚊にさされた。
結構吸われたらしく、ぷっくりでかでかと膨らんでいく。
さささと手早く、結構はげしく動いたいたはずだが、いつすったんだろう。向こうさんも命がけだなあ。

【夫】
夫が作った夫の夕食

夫の夕食が簡単な時は、おやつを食べすぎて夕ご飯のタイミングを逸した時です。
「やきそば」「サラダ」「きゅうりとわかめの酢の物」。
やきそばは、そばについていた粉ソース。どノーマル。結局こういうのはそのままが一番うまい。
ただし低カロリーキャンペーンにつき、麺は一玉より少なめです。

【妻】
遅番を終えた妻が帰宅すると、夕食まだ、と夫さんがうろうろしている。
やきそばをお勧めし、気にせずのんびりお風呂には入り出てきたら「ミニ焼そば」ができていた。
定番、だが、うまい。

夫婦の夕食

【夫】
先日妻が、私にもみじの鉢植えを買ってきてくれた。うちの妻が食用でない植物を買うのは珍しいなあと思って愛でていたら、こういうふうに使うためのものだったのか。私のためにかわいい観葉植物を買ってくれたと思っていたが、浅はかだったわ。

【妻】
「そうめん」にもみじをいれたみた。
ちょっと高級風になる。仕事でもよく使う手だ。
あとは「にんにくの芽の炒め物」「揚げナスの煮びたし」「豆腐サラダ」
「そうめん」がちょっといい感じになったので、安心しておかずに手が抜ける。

【夫】
夫が作った夫の夕食

「ダイエット用こんにゃくうどん」「玉かに玉」「たまねぎの焼きびたし」「切昆布サラダ」「みずなサラダ」。
玉かに玉はネット上のレシピを改良して作ってみました。玉子一個に出汁を追加して、ふっくらと。
最近62kgを安定して上回るようになってしまったので、ややダイエット気味なメニューです。ベスト体重の61.4に戻せるか……！

【妻】
朝ちょっと早めに起きて庭仕事。庭じゃないけど、ベランダだけど。
きゅうり、キミだけは全く…。
ちょっと目を離すと、周囲のありとあらゆるものにつるを絡ませる。からんだつるを解き、支柱に巻きつけなおすのが毎朝の仕事。

夫婦の夕食

【夫】
ある落語の噺を聞きたくて検索したら地域の図書館にありました。ので、早速予約して取りに行きました。
驚いた。まさかのカセットテープ。よく見ずに予約したので、普段通りCDだと思い込んでいました。
今まで部屋の隅で埃をかぶっていた、妻の大きなのっぽの古デッキが役に立った！

【妻】
いやいや、普通に使ってるかんね。割と普通に使ってるかんね。
ラジオもついてるし、ＣＤもついてるし、なによりも「昔つくった妻ベスト集」があるからね。
夜は「白身魚のガレット　ケチャップご飯添え」「温野菜サラダ」「グリーンサラダ」「コンソメスープ」
妻的にはおしゃれなつもり。

【夫】
夫が作った夫の夕食

「鶏胸肉のみぞれ煮」「もやしと野菜の中華煮」「ごはん」「サラダ」
おっとまさかの煮物二皿。うっかりしてた。というか料理してる途中で気付いたけど気付かないふりをした。おいしいんだろうけど、今日はあえて肉なし。ヘルシーだと思うんだがどうだろうか。

【妻】
夜、友人1の管理栄養士合格、友人2のお誕生日、友人3の昇進、友人4の開店36周年祝い。
なのだがなにしろ仕事が終わらない。明日に回すわけにも行かない。
残念ながら遅刻、ちょっと顔をだす程度となってしまった。
なにはともあれ、みな前に進んでいるのだ。

【夫】
つい先日、昼に餃子を食べたと思ったが、妻がもう餃子を作った。まったく構わない。毎日餃子でも構わない。
なんなら毎食餃子でも構わない。

【妻】
餃子、それは完全食。
皮は炭水化物。そしてお肉、そしてたっぷり野菜。
バランスは悪くないのだが、結果全てがオーバーしてしまう落とし穴。
「わかめたっぷりスープ」と「サラダ」つけてとりあえず餃子の食べすぎを阻止してみるが、効果のほどはいかがなものか。

【夫】
夫が作った夫の夕食

「豆腐ナゲット」「コールスローサラダ」「ほうれん草のソテー」「インスタントコーンポタージュ」
カロリーを抑える為に肉じゃなくて豆腐にしたんだけど、結局揚げ物にしてしまった。本末転倒だ。
でも外はカリッ、中はフワッとしていておいしいのだ。

【妻】
一日働いて一日休み。
これが一週間続きます。
いいか悪いか。
全くもってうれしくない。
仕事も休みも中途半端。

夫婦の夕食

【妻】
外食の習慣の無い妻は、今日は外食しよう！とか思うとはりきりすぎて逆になにが食べたいかわからなくなってしまい、決めれなくなってしまう傾向がある。挙句の果てに、今日はもういい、家でたべる、とか言い出す始末。
あまりに迷うので、夫さんより、とりあえず５軒、行ってみたいお店をピックアップせよ！そしてとにかくそこからつぶしていけ！
との指令がでた。
画期的！そして、楽だ！

結果、昼はラーメン餃子定食を食べてしまったので、夜はちょっと油控えめ。
「豆腐と挽肉の蒸しもの」「おかひじきともやしのサラダ」「グリーンサラダ」「ごはん」「セロリと玉ねぎのスープ」

【夫】
１軒選ぼうとすると迷うんだよね。でも、５軒って思っただけで心理的に楽になるわけで。
私はいつもそうやって、心理的な負担を軽減しているわけで。つまりそれだけ優柔不断なわけで。青春してます。

【妻】
講習会とか勉強会とか。割と学ぶ場が用意されている職種です。
研究も日々すすむし、法も制度も変わるしね。
割と面白そうな研究発表会の申込書が某学会から届いた。
演目がなかなかよかったので上司ときゃっきゃと騒いでいたら、大卒の後輩達に奇異の目でみられた…。
きっと大学ではこんな研究が日常的になされてるのであろう…。
妻と上司だけ専門卒…。

【夫】
夫が作った夫の夕食

「鶏の竜田揚げを含む野菜炒めの甘酢あんかけ」「ごはん」「もやしスープ」。
鶏の少なさをごまかすために今考えた料理です。なかなかおいしい。甘酢をもっときちんと作ったらもっとおいしいのではないだろうか。
酢豚ならぬ「酢鶏」という感じ。またこんどつくろう。