夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【妻】
お休みでしたが、朝思ったほか早めに目覚め気持ちよい。
天気もよく、とはいえまだ涼しいので花に水遣りして草取りして。草木も元気で心地よい。予定はありましたが、時間もあるので洗濯機も2回回すことができてさっぱり。挙句の果てに調子に乗って、洗濯機に入りきらない毛布を風呂場で洗い達成感満載。
心地よい一日の終わりに「いわしの梅干煮」と「トマトサラダ」「小松菜の胡麻和え」「さしみこんにゃく」「ごはん」「ナスの味噌汁」と和食の小鉢たくさん。いわしがちょっとしょっぱかったのと、圧力鍋使ったのに骨が思ったより柔らかくなっていなかったことだけ、今日の心残り。

【夫】
梅干煮だと説明をうけていたのに、魚に添えられた梅を見た瞬間に何故か「これはかんぴょうだ！」と思い込んでしまったので、口に入れた時に異常なまでにしょっぱく感じてびっくりしたよ。
びっくりしたよ。

夫婦の夕食

【妻】
仕込みは万全。仕事がちょっと長引き、帰宅が遅くなってしまいましたが、帰宅後は順調。粉をまぶしてサクッと揚げて。
「鶏軟骨の唐揚」「フライドポテト」「かぶときゅうりのレモン和え」「お麩の味噌汁」「ごはん」
軟骨は、なにはともあれ量は無いけど数はある。一個一個ポリポリ食べてたらたちまちご飯は終了。おかずも終了。
残りは引き続きおやつとしてポリポリ。

【夫】
コリコリ弾力のある鶏軟骨にさわっているぞォ！
つまり、うまいということです。
私はごはんとバランスよく食べます。
なぜなら結構しょっぱいから。

【夫】
夫の夕食

いかん。ぼーーっとオムライスを作っていたら、最後にケチャップで書く文字を間違えた。
だがしかし「オムライス」と「天むす」は「む」と「す」が重複しているから、当たらずと言えども遠からず。
あとは「グリーンサラダ」と「白菜のスープ」。野菜多いぜ。トマトうまいぜ。

【妻】
しまった、だらだらしていたら10時くらいにもう眠くなってしまった…。
何もしてないのに。やることいっぱいあるのに。
見たいテレビの途中なのに。こんなに見たいのに、こんなに眠い。
これは、まずい。

夫婦の夕食
【妻】
電車に乗っていたら、となりのおばあさんが爪を切っている。ずっと。
そんな切り続けられるほど爪ってたくさんありましたっけ？
そのうち靴脱いで、足の爪まで切り始めるんじゃなかろうか。
ってか、気になる…横でずっとぱちんぱちんと…。
ってか、気になる…今電車急停車したらどうなるの？深爪しそうでこわいんだけど…。
とりあえず家に帰って「そうめん」と「揚げ出し豆腐と夏野菜の盛りあわせ」「切干大根」を作ってたべたけど…気になって気になって

【夫】
このそうめんうめえ。
基本的に冷麦の方がうまいかと思っていたけど、そうめんもうまいやつはうまいな。うまくないやつはうまくないけど。
冷麦もうまいやつはうまいな。

夫婦の夕食

【妻】
予定とおり「ピザ」。
今日は時間に余裕があったし、ピザをやると大抵ソースとか具とか残ってしまうので、今回は生地を多めに作成。何枚かからやきし、冷凍しておきました。
これでだんなさん一人の時、いつでもすぐに簡単に自宅でピザを楽しむことができます。ピザパンではなく、クリスピーピザを。
今日作ったのは定番4種「サラミ＆べーコン」と「マヨサーモンと水菜」「マルガリータ」「照り焼きマヨネーズ」あとは「スープ」と「グリーンサラダ」「カプリ風サラダ」
照り焼きマヨは…次はのりをトッピングしてみよう…

【夫】
ピザ生地のからやきか。なかなかいいな。
ひょっとしてピザ生地を冷蔵庫に常備しておけば、いつでも気軽にピザがご家庭で楽しめるんじゃないだろうか。
人間はそうすべきじゃないだろうか。

それから、何回も書いたことありますが、「カプリ風サラダ」は第四部でトニオさんが作ったやつですよ。肩こりなおすやつですよ。

【夫】
夫の夕食

「ジンジャーチキンプレート」「春雨サラダ」「みそ汁」
だめだ。
暑い。
あまりにも暑いので、昨日から「家では作務衣作戦」を敢行。ちょっと涼しい。
しかし新髪型で作務衣だと似合いすぎます。ベランダで洗濯物干してる姿はあんまり見られたくないかもしれません。
というわけで必然的に洗濯干し作業が素早くなります。

【妻】
明日はピザ！と決めているので、不足の食材を完全に買い揃えて帰宅。
休みの日は、休むと決めた日は、全く外にでたくないのよ、完全に。
遅番でスーパーに行った時間は結構遅かったけど、考えていたもの全てそろったので相当満足。
閉店間際で、トマト値引きしてもらえたのでさらに満足。

【夫】
夫の夕食

「牛肉のケチャップ炒め」「ごはん」「白菜のスープ」「アイスカフェオレ」
なんかネット上でちらっと見かけたからやってみた。ケチャップで肉を炒めるだけ。
結果は微妙。まずくはないけど。なんか「ケチャップだけで、驚くほど深い味に！」とか書いてあったんだけど、肉とケチャップの味がするだけです。作り方が悪いんだろうか。

【妻】
明日は遅番をやることになったので、私自身は夕食は家では食べないのですが、いかんせん冷蔵庫の野菜欄がそろそろ空っぽだし、牛乳もないしで、仕事は比較的早く終わったのですが、その後あっちこっちスーパー寄っていろいろ買い物していたら、割と遅くなってしまいました。
どこでなにを買うのか、選択肢が多いことは便利で喜ばしいことですが、それは面倒の入り口でもあるのです。

【夫】
夫の夕食

「豚こま塊焼き」「大根サラダ」「ごはん」「みそ汁」
なんかネット上でちらっと見かけたからやってみた。豚こまに下味つけて、小麦粉か片栗粉で塊に整形して、焼くだけ。
うまい！
蒸し焼きにしたら、肉やわらかい！
今回は酒醤油ニンニクにしましたが、味噌焼きにしてもきっとうまい。

【妻】
妻の夕食

夜講習会。今日は腎臓病について。
仕事が終わってから会場へ大急ぎ。
時間に間に合い一安心。分かりやすい講義で割と満足。病気になったら大変だし、あ～健康が一番、と帰宅。
帰宅後10時過ぎに食べる「レトルト中華丼」と「サラダ」、どうしても足りなくて追加で食べる「こんにゃくそうめん」。
健康的、とは、思えない。

【夫】

「鶏の照り焼き」「大根の煮物」「サラダ」「ごはん」「みそ汁」。
大根の煮物ひさしぶり。が、なかなか煮えなくて難儀した。

【妻】
とりたてて梅雨と梅干をかける気はありませんが、そもそも梅干は梅雨頃漬け込んで、梅雨明けに干してつくるので、しいていえばもともとかかってます。
なんかばたばたしていたら一日が終わってしまい、異様にぐったり。暑いし。

夫婦の夕食

【妻】
自家製梅干と梅ジャムで梅肉ソース。香りが全然ちがいます。
今年も梅干作成中。今は塩漬け中。
そろそろ梅干入れ空けないといけないから、梅干使用強化期間。
「しそ梅ささみのそうめん」「茎わかめの炒め物」「アボカドとえびの豆腐マヨネーズサラダ」

【夫】
今日はわりと暑かったから、そうめんがうまい。ちょうどうまい。
今年ってもう梅雨明けしたんだったかしらー。
ひょっとして妻は梅雨と梅干をかけてるのかしらー。
アボカドとえびが絶妙な組み合わせだったので、今度自分でもやってみたいと思うですぅ。