自家製なめたけ
【夫】
夫の夕食
♪しょうが焼き～しょうが焼き～ どしても食べたいしょうが焼き～
というわけで、懲りない男です。
「豚の生姜焼き」「にんじんとごぼうのきんぴら」「春菊」「なめたけ」「ごはん」「たまねぎスープ」
タレをあらかじめ煮切っておく＋たまねぎに火を通しておく＋小麦粉をまぶさない、でやってみました。やっぱり私は、小麦粉を少しまぶした方が好きかな。それから醤油みりん料理酒各大２だと、煮切ってもタレ量が多いのと、少ししょっぱい。醤油だけ大１か1.5かな。
じゃあの。
【妻】
ここのところ、なかなか帰れない日が続いています。
今日はどうしても寄りたいお店があるので、そのお店の閉店時間に間に合うように帰ろうと、朝からかなりがんばっています。
夕方6時、とにかくできるだけ早く上がればなんとかなるだろうが、閉店時間を知らないことに気づき、倍あせる。
とにかく、とりあえずあせってみるが、こんな夜にかぎって電話がじゃんじゃん鳴りだす。
