夫婦の食卓+2

【夫】
夫の夕食

「麻婆茄子＆豆腐」「サラダ」「ごはん」「白菜スープ」。
麻婆茄子にするか豆腐にするか散々迷って結局決められず。困った結果、Columbus's Egg。両方だな。マリー風に言うと、「パンもお菓子もあるなら両方食べればいいじゃない」。実際にはマリーの台詞じゃないそうですが。
両方入れても別に不都合なかった。

【妻】
明日、明後日とお休みなので。
絶対外に出ないぞ！と明日、あさっての献立をたてつつ、冷蔵庫の中を思い出しつつ、必要なものをお買い物して帰宅。
パンを買おうかどうしようか迷った挙句、せっかくのお休みだしワッフルかイングリッシュマフィンかなんか作ることに決定。
ワッフルかマフィンか一気にテンションあがる。

【夫】
夫の夕食

「ペンネサラダ」「たまねぎスープ」「白菜」。
マカロニサラダ食べようと思ったらペンネしかない。まあ不都合なかろうと強行。別に不都合なかった。ペンネ80gでサラダ作って、半分だけたべました。野菜と鶏ささみたっぷり。ボリューム結構あります。

【妻】
ちょっとやることが多くって再び朝活、早起き生活。
いいですか、早起き＝規則正しい健康的な生活とは限りません。
限らないのです、だれがなんと言おうと。
誰がなんと言おうと、朝やるからと早く寝ようと、朝3時の起床は早起きなのかお昼寝プラス宵っ張りなのかもはや判断がつかないのです。

夫婦の夕食

【夫】
もともと私は「同じもの連日食べ」に体制がありますし、よく考えたら味噌汁なんかは毎日食べても飽きないものですので。
今日も塩出汁の鍋ですが、問題ありません。肉が鶏肉だったり肉団子だったり豚肉だったり、ちょっとバリエーションを変えると結構飽きないもんです。

【妻】
太目のうどんがあったのでつい煮込みたくなった。
うどんを煮込もうと思ったら、なんかちゃんこのイメージに取り付かれた。今日はちゃんこを食べるべきだ。ちゃんこを食べればなんか、あれもこれもうまくいく気がする。そうに違いない。
ちゃんこといえば、肉団子だ。
「肉団子塩ちゃんこ鍋」「海老とアボカドのサラダ」「カプレーゼ風トマトサラダ」

夫婦の夕食

【夫】
それをすてるなんてとんでもない！
つゆがおいしい。肉自体、大根自体を凌駕するおいしさ。とはいえ、一度よそってしまったものをつゆだけとっておいてまた明日食べるのはいくらなんでも。おのれ口惜しや。

【妻】
寒い夜に「豚の角煮」
圧力鍋でとろとろほくほく。
確かに煮汁がおいしい。夫さんが具もご飯も食べ終わり、煮汁をじとっと見つめている横で、予定通り残しておいたご飯を煮汁に投入。
それでも残った煮汁をどうしようかと悩んだ結果。
また作るからまたすぐ作るからと繰り返し捨てる。
あと「蒸し白菜ごまだれかけ」「こんにゃくの金平」「かぶと赤カブの浅漬け」「ごはん」「お麩の味噌汁」

夫婦の夕食

【夫】
最近は企業の人事担当者が、就職応募者の名前をネットで検索して人となりを確かめたりするような時代だそうですので、私もうかつにこのブログで人の悪口なんかかけません。意外な人から「そういえば夫婦の食卓見てるよ」なんて言っていただくこともあるので戦々恐々です。本心じゃなくてもブログでは人のことを誉めておこうと思います。
ああっ。それじゃこれからブログで人のことを誉めても本心じゃないみたいじゃないか。

【妻】
なんかしらんが無性に「かきあげ」が食べたくなったので、「てんぷら」と「釜揚げうどん」あとは「煮付け盛合せ」と「もやしのナムル」
「なすとえびとかきあげ」。てんぷらがいい感じにできたので、気合入れてちょっといいうどんだしましたが、うどんがちょっと上品すぎで釜揚げむきではなかったかも。
むずかしいなあ。

【夫】
夫の夕食

「塩煮込みうどん」「きゅうり」「レンジde温泉たまご」
夫は割と連続して同じものを食べても気にしない、というか鍋うまいし簡単だしこれがまさに味をしめた状態。
今日はごはんでなくうどん。塩だしでもたまらないおいしさです。

【妻】
七五三。
お昼は職場でお寿司。ちらし寿司。
おうちだと好きに作って好きに食べるから。お寿司食べに行っても満足いくまで食べるから。職場で決まった量を食べる検食はいつも欲求不満。
家帰って食べなおそうかと思ったけど、遅番でそうも行かない。
せっかくのお寿司なのに、うまくいかない。

【夫】
夫の夕食

「塩ささみ鍋」「ごはん」「きゅうり」。
最近どうもカロリーが高めなので、意識してカロリーを下げていかないとベルトの穴が大変なことになります。
というわけで今日は野菜たっぷり摂れる鍋。しかもささみ。
インスタント出汁を二種類に塩とにんにくブチこんで、野菜とささみ入れて煮るだけ。それだけなのに、大変なおいしさ。普段まともに料理しているのが馬鹿らしくなります。
もっとも私の場合は普段から手抜き料理なので、落差をあまり感じません。ああ、こんなことなら普段からもっとちゃんと料理していればよかった。

【妻】
帰宅したところ夫さん食事まだの様子。
だしを二種類入れることをおすすめし、妻はさっさとお風呂。
何にでもあって安くて簡単。
便利です。

夫婦の夕食

【妻】
小人閑居してろくなことをしない。
朝寝坊して朝食はおとといの残りの鯛焼きだし。
その後お昼にビーフン食べて、ちょっと物足りなくてモッフル作って食べて。そしたら明日の朝のパンがないなってなってパン焼いて、パン焼いてる間にやっぱりモッフルよりワッフルのほうがおいしいなってワッフル焼いて。
そうこうしてる間にもう夕食の時間。
さすがにちょっと食生活的にあれかな～と思い夜は「ぶり照り」と「切干大根」「三つ葉の辛し和え」「焼きなす」「ごはん」「みそしる」と和食の野菜多目。

ちなみにワッフルこんな

はちみつつけて食べるとたまらないおいしさです。

【夫】
太るわー太るわー。
今に始まったことではないけどまた我が家に調理家電が増えて、しかもしれがたい焼きとかワッフルとか作るやつなんで、カロリーが大変なことになりそうです。

夫婦の夕食

【妻】
以前より、これはいつかやらねばならんなぁ。と思っていたのですが、やっと着手。
チーズ作りです。
乳酸発酵させた牛乳を、レンネットていう、牛の胃酸で固めます。
で、そこから発酵させたり、水分抜いたり、もんで練って成形して。

なんとかかんとかこのしまつ

夜はシンプルに「手作りチーズのマルゲリータ」「お義父さんのベーコンのピザ」「昆布とチーズのピザ」「サラダ」「パプリカのマリネ」「野菜スープ」

【夫】
昨日のたい焼きは私が奪取して学校にもっていった。うけた。そして帰宅したら今度は自家製チーズ。
太るし、太る。
もうちょっと低カロリーの自家製はないのかね。そのうち自家製イベリコ豚とか作る気かね。

【妻】

鯛焼きたくさん。
なぜなら、焼いた、から。
なぜなら、そこに、鯛焼き焼機がある、から。
焼きたての鯛焼きおいちい。皮がパリパリで、中とろとろで。
焼きたての鯛焼きおいちい、好きだわぁ。
略して、たいすき、だわぁ。

【夫】
夫の夕食

「しっかり辛いペンネアラビアータ」「コールスローサラダ」「白菜スープ」。
なんとなく、しっかり辛いものを食べたくて。「つらい」でなく「からい」ですが。この同じ漢字で意味が変わるものを何とかしてほしい。英語でもhotで熱いと辛いの両てんびんになるのをなんとかしてほしい。マレーシアでは店の人が「そんなにからくないよ」と言っておいてしっかり滅茶苦茶からいのをなんとかしてほしい。