フリーワード
夫婦の夕食
【夫】
なんか大変な量のほうれん草を食べてる気がしますがどんなもんでしょうか。鍋のいいところは野菜がたくさん食べられるところだな。
【妻】
「常夜鍋」といいいます。
本来、出汁ににんにくを粒でごろごろ入れて、そこにほうれん草と豚肉だけ、というシンプルな鍋です。シンプルゆえに飽きがこず、一晩中でも食べ続けられることから「常夜鍋」と呼ばれているそうです。
妻がいつものように欲張った結果、本質であるところのシンプルさが失われ、まさに普通の「水炊き」になってしまいました。
でもほうれん草は二人で二把まるまる入っています。
二人で二把ペロリと平らげます。ここまでくるとある意味栄養バランス悪いとさえいえます。
あとは「切り昆布のサラダ」と「黒米ごはん」
