夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【夫】
ネギマは葱と葱の間に何か入れればネギマなのだろうか。
　‐葱‐豆腐‐葱‐‐‐
とかでもネギマだろうか。
　‐葱‐葱‐葱‐‐‐
だとネギのネギマだろうか。
　パン　パン　パン
だとパンサンドだろうか。
　‐葱‐パン　パン　葱‐葱‐葱　パン　パン‐葱‐‐‐
だとネギマサンドサンドネギマだろうか。
我ながらこんな文章書くために脳細胞を使用してるかと思うと情けなくなります。

【妻】
はは～ん、さては「葱間」だと思っているな、素人め。
「ねぎま」は「葱鮪」です。
だから葱-鮪-葱の場合のみが「ねぎま」といえるのです。
あとは、あれ？これなんか見た目、あの葱鮪っぽくね？
まあ、鮪じゃないんだけどさ。
として名づけられた「葱鮪風」です。
どうせ本物じゃないので何を挟さもうと「ねぎま」でもういいと思います。
「手作り豆腐」「葱鮪」「きのこの柚子胡椒ソテー」「もやしの和え物」「山芋の浸し」「ごはん」「味噌汁」

夫婦の夕食

【夫】
カレー味で何かを煮込んだ料理がそれぞれ名前が違ったりするんですけど、たいして違いがわかりません。カレーでいいじゃんと思ってしまう。たぶん、感性が悪いんだろうな。外国の人が「醤油味で煮込んだものは全部同じじゃん」って思うようなもんだろうな。

【妻】
夫さんの妹ちゃんと鯛焼きパーティー。
焼きに焼いたり32個
あんこ、いちご＆あんこ、よもぎ＆あんこ、カスタード、チョコバナナ、カレー、ピザ、ハム＆チーズ、チーズ明太、照り焼き、たこ焼
楽しくおなかいっぱいです。

今回の反省点
照り焼きにはマヨネーズもいれるとおいしい、カレーは具もいれたほうがいい、食べきれるだけ作ったほうがいい。

いろいろ作りすぎて、チーズ明太とか、よもぎ＆あんことか味見できなかったのよ～

夜は「Kurma」あと「グリーンサラダ」「くらげの中華風和え物」「ごはん」
「Kurma」はココナッツクリームいっぱいでまろやか、おいしいです。

【夫】
夫の夕食

「ナシゴレン」「キャベツサラダ」「やまいも」「スープ」。
昨日テレビでインドネシア料理を見てしまって、マレーシア料理が恋しくなりました。すみやかに作りました。うまい。
カピとナンプラーとキチャッとマギーのナシゴレンの素が入っているので、わりと本格的です。
ハラールかどうかまではわかりませんが。一番怪しいのは、キャベツサラダにつかったマヨネーズ。

【妻】
ありあわせでちゃちゃっとマレーシア料理作る人初めてみたわ。
どうやら無事に一通り材料はそろってたらしい。
我が家の素敵なところはマレーシア料理が急に食べたくなってもちゃちゃっとつくれる食材そろっているところだ。
我が家のよくないところは食材は一通りそろっているが、肝心のナンプラーがいまいちおいしくないところだ。

【夫】
夫の夕食

「大根と鶏肉と人参の煮込み＆焦げ」「にらのおひたし」「ベーコン春菊」「ごはん」「味噌汁」
顆粒の出汁と酒とみりんと醤油入れて蓋をしておけば、後はほおっておくだけでカルシファーが煮込んでくれるので楽。そしてうまい。こんなにうまいんだったら2～3人前つくっておけばよかった。
でも2～3人前つくっても今日なくなるきがする。

【妻】
今年は大根が安い。（あと白菜も）
煮込みとか鍋とかで1/2本とか1本とか平気でペロリ。
昔は大根とかなんとも思わなかったけど、なんか大根とか煮込んであつあつほくほくで食べるとやけにおいしい（あと白菜も）
今日なんか、夫さんが焦がした醤油の香りだけでおいしい（白菜は別）

夫婦の夕食

【夫】
すき焼きを食べる時にいつも思うのですが、私は人よりタマゴの減りが早い気がします。妻のタマゴはまだ開始時と同様なのに、私のタマゴはもう終わりそうです。なんか「すき焼きの時のタマゴの使い方」みたいなどうでもいいことにも得手不得手があって、しかも私が不得手側の人間だと思うと、感慨深いものがあります。かしこ。

【妻】
そういえば「すきやき」って割と最近まで、なんかそれほどでも、だった。なあ。
たぶん、すき焼きは結局全部すき焼き味だから、だと思います。
それよか、いろんな具のいろんな味がして、タレも色々あって選べれるしゃぶしゃぶのほうが…って。
この前急に食べたくなってすき焼きやってみた。
思ってたより、安く、色々食べれておいしかった。
またやった。おいしかった。
「すき焼き」「酢の物」
急にたべたくなって「うどんすき」

夫婦の夕食

【夫】
駅の近くのドーナツ屋さんがつぶれたらしい。残念。行ったことないけど。
行ったことないけど、つぶれたと聞くととてもさびしい。いつか行こうと思っていたのに。心の真ん中にぽっかりと穴が開いたような気持ちです（ドーナツだけに）。

【妻】
「豆乳鍋」と「大根サラダ」「ラーメン」。
「豆乳鍋」にごまとにんにくいっぱい入れるととんこつ味になるってきいたので、ごはんの代わりにラーメンつけて、紅生姜、高菜トッピングにしたのですが、なつかしの「うまかっちゃん」をイメージしてきくらげなんか入れた見たのですが、なんか普通に豆乳でした…

【夫】
夫の夕食

「お好み焼き」「ツナサラダ」「にんじんスープ」
お好み焼き食べたい。なぜかというと、おいしいから。だが問題がある。高カロリーだ。
そういう時は昼に低カロリーにして夜お好み焼きにするとちょうどいいじゃろうという老師の声が聞こえてきたのでそうすることにした。つまり、昼は黒星にしておいてその借りは夜に返すという感じです。最初は強火でカリっとさせて、あとは流れでお願いしますという感じです。
お好み焼だと合法的にソースとマヨネーズをたくさんかけられるからうれしい。

【妻】
妻、明日はお休みですが講習会。
調べたところ会場は夫さんの学校の近く。
夫さんは時々学校へ行く経路について、色々な経路があるがどの経路を使っても微妙に不便、という。
へー。
明日の経路を調べる。経路は色々あるがどの経路を使っても微妙に不便、さらに夫さんの学校よりもうちょっと先にあるので、もうちょっと余計に不便。
夫さんと違って、一回こっきり行くだけなのに自分の問題となると深刻。

【夫】
夫の夕食

昼に肉を食べすぎたので夜は和食。和食だと低カロリーだと思い込んでいるのがぼくの悪い癖。（右京さん風）
「ごはん」「大根とえのきの磯辺焼き」「ザーサイとニラいため」「切り昆布のおかかときゅうり和え」「サラダ」「味噌汁」。
なんか磯辺焼きを食べたかったので冷蔵庫の中にあった低カロリーっぽいものを磯辺焼きにしてみた。そんなに悪くないぞ。

【妻】
夫さんの恵方巻きの食べ方についてとやかく言ってたら、夫さんの妹ちゃんも恵方まきを切って食べていた。
普段見向きもしない太巻きのことをこの時期だけ急に恵方巻きとか呼んでちやほやするのだから、普段から大好きな「鶏の磯辺巻揚げ」のことを何と呼ぼうと問題ないはず。

夫婦の夕食

【妻】
恵方巻きを切って食べるなんて、切って食べるなんて、しかも縦に！
罰当たりな！
恵方巻きってったらあれだろ。あの、海苔巻きいっぱい食べていいやつ。いっぱい食べると、おいしいしおなかがいっぱいになるやつだろ。
「鶏の恵方巻き揚げ」「ほうれん草の浸し」「煎り大豆の醤油漬け」「きのこの柚子こしょうソテー」「ごはん」「味噌汁」
まったく、恵方巻きのなんたるかを知れ！

【夫】
「読むことによって知のなんたるかを知れ」だったかな。どうでもいいか。
恵方巻き揚げというか海苔巻いて揚げただけだと思いますけど。恵方とか関係ないと思いますけど。
妻はこういう、自分で勝手に考えたものをありもののように出すことがあるので注意が必要だな。

【夫】
夫の夕食

「恵方巻き」「サラダ」「ほうれんそうベーコン」「今日、麩の味噌汁」
俺様はワルなので恵方巻きを切って食べるぜというネタをやったのは一年前。今年は何にしようかと考えて、縦に切りました。俺様は昨年にも増してワルなので、恵方巻きを縦に切って恵方じゃない方を向いて、独り言を言いながら食べるぜ！恵方巻きの四枚おろしだぜ！
ぼろぼろして食べにくいよう。しくしく。
どうだ～い？馬鹿馬鹿しいだろ～う？（くまだまさし風）
しかし鬼を祓うための風習で、自分が天邪鬼になってちゃ世話ないな。（←オチらしいオチ）

【妻】
ちなみに明日が節分であさってが立春である。
変わり目の日があって、その翌日が次の季節。
実に利にかなっている。
立春の日には立春の行事のお食事を用意する予定。節分の日は特に何もしない予定。行事的な日が二日続いていると、どっちの日に何する予定だったかさっぱりわからなくなる。
日の変わり目に一気に両方やっちゃえばいいと思います。