夫婦の食卓+2

夫婦の食卓

【夫】
魚も食べよう食べようと思うんだけど、一人ではついつい食べそびれる。というわけで妻が料理を作ってくれるときは、なんか肉で豪勢なものを作ってほしい反面、魚料理だとちょっと得した気分がしなくもない。
本日のダイエット状況：体重65kg、BMI 23.3、体脂肪率21.1、腹囲87.8cm。

【妻】
和食にしようと思ってね。
ふき用にかつおだし。ひじきには干椎茸。味噌汁には煮干。
きっちりばっちりダシとって。きっちりばっちり、5品。
「ふきの煮付」「磯煮」「うどの梅肉和え」「うど皮のきんぴら」「きのこの柚子胡椒炒め」「カレイの煮付け」「なめこ汁」
さあ、あとはごはんよそって…って…
まさかの炊飯器付け忘れ。まさかの…
ここまで完璧だったのに…

【夫】
夫の夕食

「豆腐＋レンジde温泉卵＋出汁＋海苔＋ねぎ（仮）」「ラーパーツァイ」「もやしサラダ」「ごはん」「みそしる」
ダイエットの味方豆腐なのですが、使い方のレパートリーがありません。高カロリーの麻婆豆腐は却下として、あとは冷奴と湯豆腐くらいなものです。
というわけで、豆腐が個人的においしく食べられるようなオリジナル料理を考えてみました。なかなかおいしいです。もう一ひねりあってもいいかもしれませんが。でも十分ローテーションに入れられるレベルです（当社比）。
名称を考えねば。
本日のダイエット状況：体重64.7kg、BMI 23.2、体脂肪率21.7、腹囲86.8cm。

【妻】
豆腐な～。
仕事でもなかなか鬼門。
味噌汁とか冷奴とかはまあ喜ばれるんだけど、メインのおかずってなるとなかなか。
しかもいまいちのイメージが強いのか、そんなにだしてなくても、実際には肉とか魚ｍのほうが多いのに、豆腐ばっかりっていわれるのよね。
温泉玉子のせな～。なるほどな～。

夫婦の夕食

【妻】
ひさびさに「餃子」。今日は二人で30個。
胃が小さくなってきたのでしょうか。
「玉ねぎサラダ」食べて「春雨サラダ」食べて「もやしスープ」飲んで「餃子」5、6個つまんだあたりでおなかパンパンです。
「餃子」も「なすの香味酢和え」もまだ残っているのに。

【夫】
餃子30個って少ないな。いや、今までの二人で90個のパターンのほうが間違ってることはわかってるんですけど。
30個程度に減らして、その分頻繁に食べたほうがうれしいかもしれん。
本日のダイエット状況：体重64.8kg、BMI 23.2、体脂肪率22.8、腹囲87.8cm。

【夫】
夫の夕食

「冷やしラーメンサラダ」「えのき」「キムチ」
ダイエット食のバリエーション少ないなぁとお思いでしょうが、そのとおりです。私だってもっといろいろ食べたいのですが、自分でカロリーと栄養素のバランスを考慮しながら作るし、献立メイキングに一日を費やすわけにもいかないので、いきおい同じようなメニューになります。ところでそんなことより

サイドテーブルできたよー。軽い木材買ってきて色塗って切って釘打ったら、割と安価でサイズぴったりなものができました。めでたし。

本日のダイエット状況：体重64.8kg、BMI 23.2、体脂肪率21.3、腹囲88cm。

【妻】
まあ、普通一ヶ月もダイエット続ければバリエーションもなくなってくるもんです。こちとら2年やら4年やら学校でがっつり勉強してますからね。24時間365日そんなことばっかか考えてますからね。そしてみなさんお金かけて講習受けたり、料理教室いったりしてますからね。そんなもんですからね。
簡単にクリアされてなるもんですか。

コメントへのおへんじ
> 妻さん合格おめでとう！次は世界糖尿病療養指導士をめざし、がんばって下さい（笑）

【妻】
ありがとうございます。
ともに世界制覇を目指しましょう。

【夫】
夫の夕食

「生春巻」「トマト」「たまご豆腐」。
なんか妻が生春巻きを作って食えとおっしゃっていたので、そうしてみた。野菜たっぷりです。
私は料理をするときに、食材を準備していてそれを使い忘れるというミスをしょっちゅうやります。今日はせっかく春雨をもどしておいたのに、それを入れ忘れました。気づいたときにはほとんど巻き終わっていて、結局残り二個に春雨を無理やりつめました。だから春巻きって言うのかと思いました。
本日のダイエット状況：体重65.7kg、BMI 23.6、体脂肪率20.9、腹囲88cm。

【妻】
昨日台所に立っていて気がついたのです。
野菜と低脂肪高たんぱく系食材をしっかり楽しく取れて、炭水化物が無理なく減らせられる食べ方な～んだって。
ん、ね。野菜一杯で、ささみとかえびとか食べやすくなる感じでしょ。見た目もよいし。なにげにおなか膨れるし。
ん、ね。

夫婦の夕食

【夫】

以前はうどん派で、そばはほとんど食べませんでしたが、妻の影響でここんとこずっとそば派です。昼一人で食べるときはうどんにすることが多いのですが。
しかしお察しのように我が家ではここんとこ、そばといえばてんぷらそばです。そういう意味ではうどんのほうが釜玉や何やら、バリエーションが多いような気がします。
うどんは切り札の焼きうどんもありますし。そういえばそばって焼くとどうなるんだろう。焼きそばでないことだけは確かですね。
本日のダイエット状況：体重65kg、BMI 23.3、体脂肪率22.7、腹囲87.5cm。

【妻】
あまいな若造。
本日、表テーマは「てんぷらそば」
ですが、妻テーマは「うどづくし」
旬のものは満喫せねば。低カロリー高繊維の安心食材ですし。
「てんぷらそば」「うどとわかめの酢の物」「うどの金平」
「てんぷら」は、かきあげ、えび、なす、独活の芽。
独活の芽のてんぷら、予想外のグッジョブ。

【夫】
夫の夕食

「タンドリーチキン」「新たまねぎサラダ」「ほうれん草のおひたし」「ごはん」
まあタンドリー「風」ですけどね。ヨーグルトとカレー粉とスパイスいろいろのタレに漬け込んでおいてフライパンで焼くだけ。簡単で結構おいしいです。また作ろう。
今日ゼミの友人にipad見せびらかされたけど、ちっともうらやましくないぜコンチクショー！
本日のダイエット状況：体重65kg、BMI 23.3、体脂肪率23.6、腹囲88.2cm。

【妻】
駅のホームにて。
ダイヤの乱れなし。
発着案内の電光掲示板。
先発　9：03
後発　9：01

？？？

常識？

妻のケーキ

【妻】
以前受けていた資格試験の結果がきました。
どうにかなんとかやっとで無事、日本糖尿病療養指導士となることができました。試験勉強中は仕事後ミスドでドーナツとか食べながら勉強してました。そしたら糖尿病療養指導士になれました。めでたし。
ということで、夜遅くにお祝いケーキ。低カロリー仕様の「ミルフィーユ風」です。普通なら1切れ400Kcalは下らないケーキですが、260Kcalにおさえてみました。

【夫】
夫の夕食

「豚にら炒め」「新たまねぎサラダ」「ごはん」
たまねぎがおいしい。一日に半玉ずつくらい食べ続けています。たまねぎを食べると血がサラサラになると聞きます。そんな迷信みたいなものはあんまり信じていませんが、本当にサラサラになったらどうしよう。怪我したら血がとまらなくなるのだろうか。
私の場合だいぶ脳がサラサラしているので心配です。
本日のダイエット状況：体重65.8kg、BMI 23.6、体脂肪率23.1、腹囲88.6cm。

コメントへのおへんじ
> いその！

【夫】
あそこん家といい野比家といい、庶民のわりには古い家系が明確に残存してますよね。

夫婦の夕食

【妻】
肉が食べられなくなった、といいながら、食べたいものを聞けばシュウマイが食べたい、という。男心もなかなか複雑なようです。
二人でシュウマイ30個。とうていダイエット中の人のお食事とはいえませんが、ここで本日の妻業。
シュウマイ30個。通常レシピでは挽肉250ｇを使用するところですが、野菜とかなんとかあっちゃこっちゃ増やして調整して挽肉120ｇでできるのです、つくれるのです、本当です。つくるとこんなです。
「シュウマイ」「蒸しナスのおひたし」「ラーパーツアイ」「わかめスープ」「菜飯」

【夫】
ダイエットのしすぎで、体内のシュウマイ分が足りなくなってきたので。タレは酢と醤油ですが、心もち酢が多めになるように心がけました。
二人で30個も食べて、シュウマイ分はだいぶ回復しました。次はコロッケ分とか油そば分とか鶏唐分とかミルフィーユ分が不足する予感がします。
本日のダイエット状況：体重66kg、BMI 23.7、体脂肪率23.4、腹囲88.5cm。

夫婦の夕食

【妻】
きのことか食べれて、ほんとよかったと思います。
子供のときはきのこ類苦手だったのですが、克服しといてほんとよかったと思います。あと、法律とかなんとか色々できのこ食べちゃいけない人じゃなくてほんとよかったと思います。
「きのこごはん」にしてきのこでかさまし。どんぶりによそってますが、ご飯自体は75ｇ（麦入り）。その分安心して揚げ物食べようと思います。
「かれいの揚げだし」「切り昆布とさつまあげの煮付」「かぶときゅうり、トマトの和え物」「味噌汁」「きのこごはん」

【夫】
大根おろし侮り難し。揚げ物をおいしくしてくれるかと思いきや、揚げ物に沿うことで自分もおいしくなってるし。しかも消化を助けるとか。その技は地味なれど比べるものなし。王佐の才とはこのことでしょうか。違うと思います。でもおいしい。
本日のダイエット状況：体重65.9kg、BMI 23.6、体脂肪率21.7、腹囲88.5cm。