夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【妻】
鍋率高いな、今年は。
「キムチ鍋」です。先回作ったときは辛さがいまいちとのことだったので、今日はキムチ、コチュジャンたっぷり入り。
相当辛いですが、コチュジャンの甘辛とコクで割りといい感じだと思います。
今日はトックも入れてみました。
「キムチ鍋」「アボカドサラダ」「トマトときゅうり」

【夫】
辛いけどうまいよ。ニラうまいよニラ。エノキうまいよエノキ。
肉もうまいけどね。
一番うまいのは、アボカドですけどね。

【妻】
"On the sunny side of the street"という曲があります。
CMとかにも使われてたり、割と耳にする感じの曲なんじゃないか思いますが。その名の通り陽気でハッピーな曲で、ぷらぷら歩きやのんきな帰り道なんかにちょいと口ずさもうかと思うのですが、さあ、"On the sunny side of the street"を口ずさもう、と思い口ずさむと必ず"On green dolphin street”を口ずさんでしまっているのです。催眠術！？どっちでもまあ全く支障ないんですけどね。

【夫】

CMで聞いた覚えないなぁ。聞き逃してるのかなぁ。まあ私の耳にはジャズは全部同じに聞こえますけどねったらありゃしない。
先日お義母さんからオリーブを大量にいただいたので、父のお手製ハムとあわせて「オリーブとハムとほうれん草のパスタ」つくった。あと「サラダ」と「オニオンスープ」。オリーブが立派なので食べ応えがあります。ご馳走様です。

夫婦の夕食

【妻】
手羽元と時間があるので「チキンコンボセット」
「フライドチキン」「ポテト」「ビスケット」「コールスロー」「トマト」「野菜スープ」
チキンの衣はとても上手にできたんですが、なにしろちょっと味が薄かった。レシピ見てたらあんまり塩が入るもので、ちょっと日和った。あんなに塩いれる勇気なかった。
やっぱり物足りなく、ちょっと塩つけて食べたらとてもおいしくなった。入れるべくして入れる塩。

【夫】
KFCに似てるかどうかと言えば、似ていない。でも、まずいかと言えば、とてもうまい。ポテトはどうかと言えば、もっとたくさん欲しい。

妻の夕食

【妻】
早番だぜさっさと帰ろうと思っていたら、つかまった。　
夫さんもおそいからいいやって思ってたら思ってたよりずっとずっと遅くなってしまい、帰宅したのは結局10時過ぎ。
そっからごはんつくって食べる訳ですから。
今日昼間さんざん人に夕食はあまり遅くならないように、遅いときは軽く済ますようにお話したんですけどね。
自分はがっつりたべてしまいました…。
「鯛のあら煮」「春菊のおひたし」「蒸しなす」「キムチ」「ごはん」

【夫】
夫の夕食

夫のデザート

いつもの、すっとこおとぼけマレー語講座メンバーでお食事会。なんか中華料理の店でいろいろ。「ジャージャー麺」「坦々麺」「ピータン」「とりから」などなど。

【妻】
消しゴムはんこはじめました。
子供の頃から版画は得意でしたので、消しゴムはやわらかく彫りやすくスイスイ進みますし、細かいし細工もしやすいので、たいそうテンションあがります。
イラストは苦手なのですが、自分で書いたへたっぴイラストでも版画にすると一気に「味」でごまかしが利くのが版画のよいところです。

【夫】

Kさんと落語聞きに行って、帰りにKさんのおすすめタイ料理屋で夕食。
「牛肉入の炒めとごはん」。なかなかおいしい。
のですが、タイ料理には結構火の通ってない玉ねぎが入っていることが多い。私はこれが結構苦手です。辛いので。とか言いつつ完食しましたけど。
落語も非常に良かったです。

夫婦と妻の両親の夕食

【妻】
妻の甥っ子の幼稚園のクリスマス会に両親がお呼ばれ。
せっかくなので、一泊早く来たということで一緒に夕食を。
両親お気に入りのエスニックのお店へ。
何はなくともまずは両親の大好物「フォーガー」
あとは「チャーハン」「レタスのオイスター炒め」「ビーフンの黒醤油炒め」「揚げ豆腐の野菜あんかけ」「肉骨茶」
こうして書き出してみると、炒めものばっかだな。

【夫】
ご馳走さまでした。
せっかくなので、もっと綺麗な店とかにも案内したいとも思うのですが、二人ともお気に入りのようですのでまた行きました。
料理はなかなかおいしいですので。
「肉骨茶」はあぶらあげたっぷりです。

【夫】
夫の夕食

というわけで、早速カルボナーラうどんを再度作ってみた。ニンニクと玉ねぎ炒めておいて、コンソメと牛乳とチーズにうどんを入れて、火を止める直前にタマゴ。そしてねぎ。今回はまあまあの出来だ。
もう一味欲しい気もするけど。
「まあままのカルボうどん」「サラダ」。

【妻】
近頃職場に水筒をもってくるのが流行っています。保温のヤツ。
あったかい好きなお茶が一日飲めてとてもよさそうなので先日より妻も参加。
お茶好きの妻としてはみんなは何を持ってきているのか気になるところ。何を持ってきているのか聞いてみたところ。お湯とのお答え。
お湯？体調でも良くないのか、胃とか…もしや妊娠！？とかと色々勘ぐってしまったんですけどね。
よく見たら彼女の手元にはティーパック色々。
なんだそれ、便利じゃないか！

【夫】
夫の夕食

というわけで、早速カルボナーラうどんを作ってみた。要するに、カルボをうどんでつくればいいんだろ。そうなんだろ。
で、実際作ってみると、いろいろ失敗。
・うどんだからと、ベーコンでなく豚こまを入れたら合わなかった。
・タマゴ入れた後で熱しすぎ
・コンソメスープ入れすぎ
・食べる直前にこりゃ絶対めんつゆが合うと思って入れたら、コンソメとバッティング。
次は改良しよう。
「失敗カルボナーラうどん」「なすとピーマンの炒め煮」「春菊のナムル」

【妻】
新作に挑戦したことよりも何よりも。
男性が一人で、自分用に作るご飯で、メインのほかに野菜二品付きってのが驚愕です。いろんな人のお食事を見る機会はありますが、こんな人、見たことありません。

【夫】
夫の夕食

学食に、カルボナーラうどんってのがあって迷ったんですけど、それは自分で作れるんじゃないかということに気づきまして、今日は「クリームメンチカツ」「サラダバー」「ライスSS」。メンチカツうまいわ。
カルボうどんは今度作ろう。
本日の猫

【妻】
最近全然見かけなくて心配してたんだけど。結構意外にまじめに心配していて自分でも驚いていたんですが、無事夫の写真におさまっていて安心しましたよ、猫。

夫婦の夕食

【妻】
夫リクエストにより「唐揚げ」作成。
朝からタレに漬け込んで、そうそういつもしょっぱくなりがちだから醤油は控えめで、衣は…。とかなんとか色々。
色々気を使って気合入れて作るわけですが、結局だんなさんにヒットしたのは「ラーパーツァイ」。
うれしいようなさみしいような。
あとは「わかめスープ」と「たけのこの炒め物」「ご飯」

【夫】
おいなんだこのおいしいサラダは！おいしいぞ！
甘酸っぱくて、しんなりサクサクしていて、いくらでも食べられます。こんなにおいしいレパートリーがあるんだったら、もっといつも作ってくれれば良かったのに。今度自分でも作ろう。