夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【夫】
誕生日のお祝いに何が食べたいか妻が尋ねるので、「別に気を使わなくていいよ。レトルトカレーとかでもいいよ」と答えたら、こんなことになった。以前からわかっていたことだが、いよいよもって妻はおかしいと思う。
レトルトカレーといっても千差万別で、同じ名前の食べ物とは思えないくらいいろんな味があります。今回の中では、ジャワのベジキーマカレーとケララカレーが気に入ったかな。
でも絶対的な一番というのはなくて、酸味、甘味、辛味、深み、どのカレーもそれぞれに完成したバランスです。その日の気分や体調によって選ぶのが一番だと思います。

【妻】
本日のカレー。
「ケララカレー」「ベジキーマ」「カレーマルシェ」「ボンカレー」「グリーンカレー」「カレーの王子様」
本日の主食。
「ココナッツライス」「白米」「ロティチャナイ」
本日のサラダ
「温野菜サラダ」「豆腐とトマトのサラダ　ジェノベーゼソースかけ」
なんか、自宅でビュッフェみたいにしたら楽しいかな、と思ってさ。

【夫】
夫の夕食

妻が炊いたココナツライスがあまっていたので奪取。
「ナシレマッ」「サラダ」「ミルクティー」。
うまいよ。サンバルだけだと私には辛すぎるので、鶏のサンバル炒めにしてみました。
我が家には瓶入りのサンバルソースがあるので、いつでも食べたいときにナシレマッが食べられます。瓶のサンバル便利です。缶入りだったらおもしろいことになるのに。

【妻】
マレーシアでイカンブリースに感動する妻のことをだんなさんは変だという。変というか、普通じゃん、と。あんなん日本でもどこでも食べれるじゃん、と。
わかってないなぁ、もう。日本で売られている小魚のぽりぽりした奴は大体水あめとかで甘くしてあったり、甘辛くしてあるのだよ。
塩味だけのやつってなかなかないのだよ。
わかってないなぁ、もう。似て全く非なるのだよ。

夫婦の夕食

【妻】
しまった！レイアウトミス！
こんな写真じゃ夫婦の食卓は伝わりきらないぜ！
せっかく張り切って作った「ミックスライス」なのに。
「ナシレマ」炊いて、「フライドチキン」「肉団子甘酢あんかけ」「豚の角煮」「豆腐のしょうゆ煮」「厚揚げのマリネ」「もやし炒め」「青菜炒め」「イカンブリース」、それにきゅうり添えて、サンバルソース添えて。
「イカンブリース」は妻がマレーシアでたいそう気に入った、小魚とピーナッツのなんかパリパリした奴です。サンバルソースととても合います。無敵です。
あと「サラダ」と「スープ」
「ミックスライス」だよ～。とだんなさんに声をかけたら、ミックスライスは別にごはんナシレマじゃなくてもいいんだよ、っていわれた。
あり～

【夫】
ミックスライスは、おかずをバットに入れればそれっぽくなるのに。あとカレーがないよカレーが。
手羽のフライドチキンうまいな。

妻の夕食

【妻】
家でご飯をつくって食べる予定なんですが、そして風邪っぽいのも風邪っぽいので、早く帰って温かいもの食べて今日こそ早く寝たいところなのですが。帰宅したのはもう9時過ぎ。なんで？
とはいえとはいえとりあえず。
体を大事に、スタミナつけて。「（自家製）肉骨茶」と「ごはん」。
「肉骨茶」といえば油条が欲しいところではありますが、さすがにそこまでは無理なので変わりに「厚揚げ」をいれてみました。
なんか、普通に、これ「肉骨茶」。レシピ決定版。

【夫】

バイト仲間のSさんがバイト卒業というのでみんなで食事会。しゃぶしゃぶ食べ放題の店。「しゃぶしゃぶ＆キムチ鍋食べ放題」「飲み物のみ放題」。
変わったドリンクがあったので注文したのですが、飲み放題に含まれませんということで自重しました。
白滝うめぇ。

【妻】
ちょっと風邪気味、かも。
温度差に体がついていけてない、かも。
こんなときは、さっさとお風呂入って温かくして眠るのだ！と思ってはいるのですが、気がつくともう時計は結構な時間だし、お風呂はまだだしで。
なんなんですかね、これは。

【夫】
夫とマレー語講座メイツの夕食

というわけで、例によって例のごとくマレー語の先生とその教え子によるおとぼけ食事会。居酒屋ですので「サラダ」「焼き鳥」などなど。
最近なんとなく、居酒屋に行くとネタ系の飲み物を注文するのですが、今日はあまり変わったドリンクメニューがなかったので、なんとなく梅酒を飲んでみました。全然梅酒を飲んだことがなかったのですが、なかなかおいしくて驚きました。
甘いアルコールが好きな自分に気づきました。

【妻】
寒い寒いと、温かいのに慣れてしまったせいだろうか、と思っていたら、そうでもないらしい。ほんとに普通に一昨日からとても寒くなったらしい。なんだつまらん。
ほんの数日まではシャツ1枚で通勤してたんですが、本日ついにマフラー稼動。

【夫】
夫の夕食

なんか誕生日プレゼントとして妻に「自動粉ふるい器」をもらったので、それを使ってみました。
すげえ！持ってるだけで粉がふるえる！楽！
というわけで自分で作ったクッキー食べてたらおなか一杯になりましたので、今日はこれが夕食。
「クッキー」「そのへんにあった大福」。

夫婦の夕食

【妻】
昨日までマレーシアにいたんですよね、私…。
全く余韻もないまま、いつもの日々開始。
普通に出勤、普通に仕事。普通に帰宅し、普通に夕食。
「シーフード入りホワイトシチュー」「サラダ」「ごはん」
普通に温かくやわらかいおうちのご飯。

【夫】
私も普通にバイトとか行きました。
ですが、昨日寒かったからか、飛行機内が寒かったからか、ちょっと体調を崩しているのは否めません。
というわけでホワイトシチューがおいしいです。

夫婦の夕食

【妻】
3日朝。あっさりと帰国。
帰ったらすぐ荷物片付けて洗濯して。余韻なんざあったもんじゃないと思いながらたべるお昼の「きつねうどん」
なんだかんだで気がつけばもう夜。
「白菜と豚肉の重ね蒸し鍋」「サラダ」「ごはん」
なんか、普通ですみません。

とはいえ夫さんお誕生日ということで、お祝いプリン
↓

【夫】
日本寒いよ。寒いよ日本。
風邪ひきそう。
夕食に何食べたいか聞かれたのでカレーと答えたら却下されました。

夫婦の夕食

【妻】
今日も朝からアロー通りで。
朝は念願の「ロティ・チャナイ」と「アイスティ」
作っているところを見たい見たいと思っていたら、ちょうど目の前で作っているところの見れる席ゲット。すごいです。これは猛烈勉強せねば。
昼はフードコートで「海南鶏飯」と「ナシルマ」これもまた。
なんというか「マレー料理はおいしい」というよりも「マレーシアのお店の人はみんな調理が上手」という感じがする仕事っぷりです。
夜は飛行機待ちながら空港で「KFCのセット」KFCのライス、たべてみたかったのよ～。

【夫】
マレーシアはフードコートが多くて、食べるときにいろいろ選べて楽しいですよね。以前両親をフードコートに連れて行ったときは大層迷っていましたが、今回妻は全く迷わずに「海南鶏飯」と「ナシルマ」に決定していました。
よっぽどぶれない「食べたいものリスト」ができていたようです。流石。

夫婦の夕食inマレーシア

【妻】
今回の旅行は二泊三日。短期決戦で食べたいものを食べつくすために、今回、宿は素泊まりとしてみました。
したがって三食外食。
朝はアロー通りで「中華粥」と「鶏肉とえびワンタン入りラーメン」を二人でシェア。
あと「テタレ」「ホワイトコーヒー」
昼はチャイナタウンで「ミックスライス」「アイスティー」
夜は「バクテー」「油条」「ウーロン茶」
どれもこれもおいしい。それぞれどうやって作ろうか、頭の中はフル回転。

【夫】
親とも行った肉骨茶（バクテー）の店。特別おいしいかどうかはわかりませんが、他にあまり店を知りませんので。
まあ、でもおいしいです。
妻は昼に食べたミックスライスを特にお気に入りのようでした。