夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【妻】
近頃早番がちょっと増え、家で夜ご飯を食べる機会が増えてまいりました。とはいえ、仕事が片づいてから、帰宅してからの夕食準備。食事時間がおそくなりがちなのが玉に傷。
今日も少しおそくなってしまいましたが、ゆっくりでいいとのことだったのであせらず予定通り「てんぷら」
待つのが最高の調味料とはいいますが、待ってもらっても作ってよかった。
「てんぷら」は「三つ葉と桜海老のかきあげ」「山芋と梅しそ天」「なす」あとは「そうめん」「肉団子煮込み」「酢の物」「かぶのくず煮」

【夫】
そうめんも、ピンキリです。まあ別に安いやつでもまずいってことはないんですけどね。暑い日のそうめんはうまいです。
でも、たまにおいしいそうめんに当たるとびっくりします。今日のはうまい。コシと喉越しが違う。
そうめんも冷麦もうどんもおいしいです。
小麦粉か何かだ。

夫婦の夕食

【妻】　　
春雨サラダがちょっとだけ残っていたので、ちょこっとだけ作り足して一品に。のつもりだったんですけどね。
春雨戻すのちょっと少なすぎました。春雨を見つけるのが一苦労です。もはや何サラダか分かりません。
しょうがないので魔法の言葉「風」発動。
「春雨風サラダ」「かじきの煮付け」「かぶのくず煮」「冷奴」「ごはん」「赤だし」の食卓になりました。

【夫】
「手作り風」とかね。「じゃあ手作りじゃないんじゃね？」みたいな。
「インド風」とかね。「じゃあインドじゃないんじゃね？」みたいな。
じゃあ、あれかな。本当に手作りだけど、あえてちょっと手作りじゃない感じにつくっているのは「手作り風風」かね。本当に風が吹いてるんだけど、あえてちょっと風じゃない感じにしてる気候は「風風風」かね。三匹の子豚みたいですねだからなんだろうね。

【妻】
中学の頃からメガネをかけたりコンタクトにしたり、つまりは視力を矯正しているわけですが。そして視力はなかなかに悪いわけですが。
ここにきてまさかの、メガネ忘れ。
パソコン使ったり、細かい表チェックしたり。　
どうなることかと思いましたが、意外と一日乗り切れました。
やればできるもんです。

【夫】
夫の夕食

「ドリア的な何か」「サラダ」「スープ」。
昼に使ったミートソースが中途半端にあまったので、野菜とご飯にかけて、ついでにささっとベシャメルソースも作って、ダブルソースにして、チーズのせてパン粉かけてオーブンに入れて焼いて食べてうまー。

夫婦の夕食

【妻】
かねてより掲題の「チキンのコーンフレーク揚げ」
おいしい。コーンフレーク揚げの場合は鶏肉は胸かささみを使うようやたらと強く勧められたのですが、確かにそのとおりです。これはささみか胸に限ります。
あとは「春雨サラダ」「トマトとバジルのサラダ」「かきたま汁」「ごはん」

【夫】
夫の製菓

マフィン焼けたよー。
９種類のドライフルーツ乗せました。なかなかかわいい。

こんな感じで、ふっくら焼けました。モフモフしてますモフモフ。
しかしあれです。お菓子作りすると、どれだけ砂糖とバターが使われているかわかってしまってとっても恐怖です。そりゃ太るわけです。

妻の夕食

【妻】
急遽帰れることになったので、家で夕食。
ご飯食べるよメールしたのですが、一足遅かった様子。だんなさんは先に夕食を済ませてしまっていたようで。
しょうがないのでやむを得ず、妻の好きなものばっかりを好きにちゃちゃっと。
「自家製アジの干物」「小かぶ味噌添え」「三つ葉のおひたし」「味噌汁」「だっし」「黒米入りごはん」
「だっし」って山形の郷土料理なのですが、妻の裏大好物です。これがあれば何も入りません。あっ、白飯はいりますけど。

【夫】

なんだ。早く帰ってくるなら待ってれば良かった。今日はバイト先でおやつをあんまり食べなかったので、お腹がすいています。というわけで「カレー」をあたためて、いつもの「適当サラダ」を作って、いただきます。ごちそうさま。

【妻】
だんなさんの実家より「さくらんぼ」いただきました。
アメリカンチェリーを買おうか迷って止めた矢先だったこともあり、これはかなりうれしい。そしてこれはかなりおいしい。アメリカンチェリーにはできない仕事です。
さくらんぼは日本に限ります。
お義母さん、ごちそうさまでした。

【夫】
夫の夕食

しかし、どんだけカレー好きかねぇここんちは。寝ても覚めてもカレーかね。
まあ、カレーなら飽きることがないので構わないわけだが。いや、たしか以前、三週間カレー食べつづけたら飽きた。だから三週間までならカレーは飽きることがないので構わないと言い換えよう。
うまいです。

夫婦の夕食

【妻】
妻、夜講習会。
昼間に食事時間の調整のしやすいカレーを作成。
これでだんなさんとの時差夕食もばっちり。
ついでに「ロティチャナイ」もつくって、あとは食べる直前にあっためるだけ。「カレー」最強。「ロティチャナイ」ももう完全に普通の感じ。
「グリーンカレー」「ロティチャナイ」「サラダ」あと「さくらんぼ」

【夫】
なんか知らんが冷蔵庫にさくらんぼが大量に入荷していてナイス。妻が夕食に出してくれたので、早速食べてみた。うまい。とてもいいさくらんぼだ。果肉がしっかりしていて、ちょうど甘酸っぱい。高いやつに違いない。

【妻】
探してると見つからない。探してないときにはあんなに目に入ってくるのに。
ブルーハワイですけどね。仕事の行事で使うんですけどね。近くのスーパーにずっとあって、ずっと見ていて。だから頼まれたとき気軽に引き受けちゃったんですけどね。
さあ買って帰ろうと思ったらないんですよね。売り切れなんですよね。あんなにあったのに。ちょうどのこのタイミングで。

【夫】

「かたやきそば」「サラダ」。
我が家には様々なものが常備してあります。マカロニとか春雨とかはいいんだけど、かたやきそばの麺も数袋常備してあります。いつでも気が向いたときにかたやきそばを食べることができます。便利です。
紅生姜も常備してありますのでなお便利です。

【妻】
初スイカ。
ちょっと忙しい日で、ぐったりして帰ってきて、夜はもう遅かったけどスイカ食べてゴロゴロ。
どうやら背骨が随分曲がっているらしく、腰痛もちとまではいかないのですが、腰がはっきりしないのです。背骨とか、一回全部バラバラにはずしてカシャカシャってはめなおしたいです。

【夫】
夫の夕食

夕方タイ料理屋でカオパッ食べたんだけど、その時いろいろ忙しくて写真とり忘れました。というわけで、夜食べたスイカが夕食ということで。

【夫】
夫の夕食

例によって、実家の父からお手製ベーコンが届いたので早速。「カルボナーラ」。あと、冷蔵庫にナスがあったので、カルボに合わないとわかっていながら我慢しきれず「ナスの揚げびたし」。それと「サラダ」。
私の経験から言えば、ベーコンが贅沢だと俄然カルボがおいしくなります。ベーコンを濃い目に味付けして炒めて、ソースは薄味。これも今までの経験から学んだことです。何が言いたいかというと、これがほんとの経験主義。

【妻】
梅干、新生姜、豚肉、鶏肉。
ここのところ「漬け」ブーム。
お肉は塩漬けにしておくと茹でるだけでいいので便利。
料理の下準備にも、それだけで一品にもなるので、便利。

コメントへのおへんじ
> 猫心理に詳しい海賊王より
> 「人類は己がしでかしてきたことを他人問うという愚かさを持つ。だが、そのような謙虚さは、矮小な人類にこそ相応しい知恵である」と言いたいのだろうね。深いわぁ?。

【夫】猫は生まれたときは白紙の状態でして、全ては猫の経験から生まれた結果です。決して返事を忘れていたわけではありません。そもそも郵便には、どこへ届くかわからないという不安が付きまとうものです。つまりポストを開けた瞬間に手紙が入っているかいないかが決まるのであって、アプリオリに決まっているわけではないのです。万猫の万猫に対する闘争です。