夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【妻】
夕ご飯なに？
と聞かれたので、チキンライスだよと答えたら、普通に「海南鶏飯」であることが伝わった。チキンライスといわれたらケチャップ味のアレである可能性も、むしろそちらのほうがありそうなハズだが。
今日は圧力鍋で鶏を茹で、圧力鍋でご飯を炊いてみました。
少量炊くだけなら早くできるし便利だし、何よりおいしい。圧力鍋最強。
「海南鶏飯」と「チキンスープ」「かぶと白菜のレモン和え」「たけのことピーマンの炒め物」「ザーサイ冷奴」

【夫】
こんだけマレー料理ばっかり作ってたらマレー料理がデフォルトになりもするだろうったらありゃしない。
圧力鍋のご飯もおいしいんだけど、新兵器のブラックペッパーソースがおいしい。チキンに合う。KLの中央駅のエキナカのフードコートで食べたチキンライスを思い出します。
あと、妻の脳内では、きゅうりを重ねないで平面的に並べるのがマレーシア風らしい。

夫の進行状況

サフ塗ってサンドペーパーです。そもそもパテ盛りが下手で雑なのでらちあかねぇ。

夫婦の昼食

【妻】
妻、念願の連休突入。っていっても2連休なので、普通の方の土日レベルなのですが。
昼は掲題の「クエティオ」
麺はもっと固く茹でる。砂糖とサンバルソースを増やす。と妻メモ。
でも大体ゴールは見えてきたと思います。でもだんなさんに聞いたらよくわからんといわれたので、そこはゴールではないのかもしれません。

夫婦の夕食

夜は南欧風。
「ブルスケッタ」「あさりのワイン蒸し」「たこのカルバッチョ」「トマト煮込み」「人参サラダ」「アンチョビポテト」
一応こんなんおしゃれ風もできますよアピール的な。

夫婦の夜食

そして夜、二人して小腹がすいてしまったため、「カップラクサ」
「ラクサ」のカップ麺です。ココナツミルクが効いていてなかなかおいしい。

【夫】
気づいたんですけど、子供の頃はしょっちゅう貝を食べていた。ような気がする。あさりとかしじみとか。主に味噌汁ですけど。
最近は、年に数回カキフライ食べるか、それより稀にボンゴレパスタ食べるか、それより更に稀にパエリア食べるかぐらいです。
なので、貝を食べるのが久しぶり。なかなかうまい。

【妻】
企画車両とかコマーシャル車両とか。電車の車体に色々描いてある、あれ。乗ってるときは見えないし、道を歩いていて横を電車が通ってもそんなじっくり見るわけでなし。ホームでったってそんなに時間もなかろうし。と思っていたわけですが、いざ企画車両がくるとついテンションがあがっている自分に気づく朝8時。

【夫】
夫の夕食

「豚の角煮」「サラダ」「ごはん」「味噌汁」
最近妻が圧力鍋を使え使えというので、使いました。角煮うめぇぇ。ゆでたまごも煮ればよかったかな。

【妻】
今年はめずらしくGW内に連休をいただけたので、これはなんらかのおぼしめしだと、昨日食べた「クエティオ」自宅レシピを完成させなさいということだろう、と。
そうと決まれば、今日はさっさと仕事を終えて帰りにエスニック食材やさんによって…と朝からかんがえ、がんばってがんばって仕事を進めるわけですが、そういう時に限ってなんやかんやで帰れないのが人の世の常であることだなあ。

【夫】
夫の夕食

例によっておやつを食べ過ぎたので、「ザーサイサラダ」だけにしました。
ザーサイ好きです。
私はお酒をあまり飲まないのですが、なぜか子供のころから酒のつまみ的なものが大好きです。ザーサイとか。塩辛とか。あたりめとか。

夫の進行状況

主にサンドペーパーがけに移行。

夫婦の昼食（妻のラクサ）

夫婦の夕食

【妻】
二人ともお休みだったので、だんなさんお勧めのマレー料理をたべにいってきました。
だんなさんは「クエティオ」、妻は「ラクサ」。あと「テタレ」
お店の雰囲気もよかったし、どちらもおいしかったです。日本人仕様に食べやすくしてあるのかもしれませんんが。
どちらも是非家で挑戦せねばなりますまい。
「テタレ」は、いいや…。
夜はお家で「春巻き」「豆腐サラダ」「蒸しナスの梅肉ソース」「わかめスープ」「ごはん」

【夫】
先日某先生に教えていただいたというかご馳走になった店。綺麗なマレーシア料理屋です。ここはなかなかポイント高いよ。
私は先日クエティオを食べたので今日はカレーあたりにしようかと思ったのですが、妻がクエティオを食べたことないというので、強制的にまた同じクエティオになりました。
でもおいしいので、何回食べても良いです。毎日でもいいです。

【夫】
夫の夕食

冷蔵庫に何か知らんがカレイのフライがあったので奪取。「カレイのフライあんかけ」「きゅうりのサラダ」「ごはん」「味噌汁」「キムチ」。
もう五月とか、カレンダーはもっと空気を読んだほうがいいと思う。
以前お世話になった先生とまたご縁ができて、今日挨拶にいっていろいろお話を聞きました。人間なんでも縁ですな。特に学生にとって先生との縁というのは非常に重要だということが、最近になってやっとわかるようになりました。

【妻】
期せずして妻も人とのつながりを考える日。
他部署との懇親会に参加。普段地下で調理か事務をしているか、患者さんのところにいるか。他部署のスタッフとは話すとしても仕事のことを事務的にとなりがち。人の入れ替わりもはげしく、名前も知らないことなんてザラ、といった感じなので、こういう機会は貴重です。　
普段の関わり方は変わらないのですが、仕事のしやすさは段違いです。

【夫】
夫の夕食

冷蔵庫の中に妻が作った牛筋の煮込みがあったので奪取。ザーサイもあったので奪取。「牛筋の煮込み」「ザーサイともやしのサラダ」「ごはん」「味噌汁」
無線レーザーマウスを使っています。乾電池の消耗が並大抵でないです。充電池的な何かを使ったほうがいいかもしれませんが、ちょうどいいのがなくて結局高くつくような気がして、100円ショップの乾電池を使っています。反応が悪くなってももったいないのでしばらく使っていますが、クリックが５回に１回くらいしか効かない状況なので難儀です。
無線レーザーマウスなんて相当ハイテクなものですが、「電池がもったいないから反応が悪くても我慢して使う」という相当ローテクな状況になってしまう人間の業だと思います。

【妻】
4月ももう終わりです。
テレビの中ではアナウンサーが、あさってからの大型連休後半は…といっています。
…大型連休前半、一日じゃん。普通の週末以下じゃん。
なんか、もう終わりです。

夫の進行状況

ようやく帽子に着手。一応パーツ数としては揃いました。顔は市販のまま手付かずです念のため。

夫婦の夕食

【夫】
最近なんでも塩で食べるのが好きな夫ですが、よく考えたら例えばてんぷらなら天つゆでと塩と交互で食べるのが好きなんですよね。飽きないんですよね。
というわけで今日はお好みソースと塩で交互に食べます。妻はお腹一杯的なことを言っていましたが、私はまだまだ食べられます。
将来一軒家に住んだら、庭でバーベキューみたいにしてたこ焼きパーティーをしたいと思います。焼いたり食べたりしたいと思います。
一人きりで。

【妻】
せっかくの休日。せっかくの道具。
使ってやらねば、と。かねてより夫リクエストもでていたことですし。
「たこ焼き」「冷やしとまと」「もやしサラダ」「スープ」
あら、今日は随分少なめね。とご心配いただく必要はございません。
後ろにばっちり控えておりますから。

焼きも焼いたり計45個

夫婦の夕食

【夫】
アパートの直下の部屋が空いていまして、今内装工事をやっているようです。どっすんどっすんうるさい。内装工事でなんでこんなに大げさな音がするんだろう。しかも、もう何日も。
大丈夫だろうか。何か変なもの壁に塗り込んだりしているんじゃないだろうか。
なにそれこわい。
でもまあ、別にご近所は何事もないかのように日常を送っているし、音がするだけで異臭がするとかそういうわけでもないし、大丈夫だと思うけど。音がするだけだし。
……音がするだけで、工事の人の姿を一回も見てないことに気づいた。ひょっとしてこの音って、私だけにしか聞こえてないんじゃないだろうか。
なにそれもこわい。

【妻】
「肉豆腐」「春菊の和え物」「じゃがいもとザーサイの炒め物」「ごはん」「すまし汁」「きゃらぶき」
仕事でちょっと遅くなってしまいましたが、お休みの日に牛筋の下処理をすませ、冷凍しておいたのでラクチンです。
「肉豆腐」たまに食べるとたまらないおいしさです。

夫の進行状況

スカート難しいです。

【夫】
夫の夕食

「ふわふわ卵のデミグラスオムライス」「スープ」「サラダ」
卵はMサイズ一個ですが、牛乳とかチーズとかマヨネーズ入れてかさましして泡立ててふわふわにしました。デミグラスソースは玉ねぎを炒めまくって作りました。
いかがです。なかなか旨そうでしょう。ところがどっこい、別にうまくありません。所詮は夫の手料理ですから。我ながらがっかりです。
しかも、食べ終わった後で、レトルト食品袋にレトルトデミグラスがあるのを発見。まあいい。

【妻】
気候がよくなってきたせいか、偶然お出かけが重なったのか。職場のおやつがみんなの持ち込んだお土産で大変充実しております。
すばらしい。
りんごのクッキーに飴、あんこ菓子…。
本日の一押し、マカロニのポン菓子。さくさくして、おいしいです。

コメントへのおへんじ
>高級コンパクトデジカメとかもいいですよねー。リコーのやつとか。
>一緒にビックカメラに視察に行きましょう。
>そして衝動買いしましょう。
【夫】今のところ、リコーのGX200かパナソニックのDMC-LX3のどちらかに絞りました。この２機種は甲乙つけがたく、非常に難しい選択です。悩みどころです。
ところがどっこい、私は全く迷いません。なぜなら両方とも完全に予算オーバーで、買えないからです。ぎゃふん。