夫婦の食卓+2

夫婦の夕食

【夫】
母の買ってきてくれた肉がまだあったので妻が焼いてくれた。
うまい。
高さがにじみ出ている。こんな肉を食べたら贅沢が染みついて戻れなくなる。
と思ったけど、煮詰まったネギの味噌汁もおいしく感じたので夫の舌は所詮そんなものと思いました。

【妻】
いい肉。それだけでテンションが上がる。
肉に恥ずかしくない献立にせねば。
いやなに、豪華、でなくてもよい。丁寧、それが一番のごちそうだ。
しっかりと出汁とって、野菜の一個一個にもきっちり手をかけて。
丁寧に丁寧に…してたら「味噌汁」火を止め忘れて煮詰まってた！
がっかり。
とはいえ大層おいしいです。
「お肉のソテー（塩）」「焼きなす」「パプリカのマリネ」「ごはん」「味噌汁」
お義母さん、いつもすみません。ごちそうさまでした。

夫婦の夕食

【夫】
基本的に夕飯は妻が献立を決める。
お好み焼き。
キャベツ山盛り。
たぶんキャベツの値段が下がってきたからと思われる。

【妻】
我が家では毎日大量にキャベツを食べる。
我が家における摂取カロリー調整要員としてのキャベツの力は絶大だ。
ここのところずっとキャベツが高かった。
ダイエット用品と考えると大層安いのだが、キャベツと考えると大層高い。そんな折の特売、安かったので、つい二玉買ってしまった。
…す、すいません、今夜「お好み焼き」でお願いします。冷蔵庫入らないもんで。
あとは、「スープ」と「大根サラダ」

夫婦の夕食

【夫】
母あり。遠方より来る。
夫の母はいろいろなものをくれるのだが値札がついていることがよくある。段ボール一杯に食糧を送ってくれて箱の底に品物が全部載っているレシートが入っていたこともある。
今日は牛肉を買ってきてくれた。値札がついていた。
私は値札をみていないが、だいぶ高い肉のようだ。
すき焼きうまい。
また楽しからずや。

【妻】
お義母さんが遊びに来てくれました。
いっぱい遊んでもらって、息子くん大満足。
興奮しすぎたのか、息子くん疲れて途中で電池切れ。せっかく遊びに来てくれたお義母さんが帰ったのも気づかずにお昼寝ぐっすり。
マイペースな奴。
夜はお義母さんからいただいた「お肉」で「すき焼き」「なすの揚げ浸し」「浅漬け」「ごはん」

夫婦の夕食

【夫】
ビーフシチューおいしいです。ぺろぺろ。
器もなめたい。ぺろぺろ。
ご飯もいれて食べちゃう。ぺろぺろ。
でも惜しむらくは、煮込みすぎて肉が原型をとどめていない。

【妻】
近頃息子くんの離乳食にりんごのコンポートと圧力鍋を多用します。
もう面倒なので圧力鍋出しっぱなしです。ただ出しっぱなしもあれなので極力使うようにします。
結果、圧力鍋は更に多用することとなり更に出しっぱなしが続きます。
圧力鍋があるので「ビーフシチュー」を圧力鍋で作ってみました。
有り合わだったのでブロック肉でなくて薄切りで作ったのですが、食べようと思ったらよく煮込まれすぎていて肉は影も形もありませんでした。
「ビーフシチュー」「グリーンサラダ」「おからサラダ」「ごはん」

夫婦の夕食

【夫】
鶏の照り焼きだと言うので、素早く「海苔をかけてくれ」とリクエストしておいた。採用された。
やったぜ。
これにマヨネーズをかければ完璧だ。
世にもめずらしい完璧だ。
晩酌のつまみにまわしたいがそれはここぞという時だけなので今回は自重。

【妻】
夫さんは照り焼きバーガーが好きだ。これはタンパク質と甘辛味とマヨネーズ味に分析される。
妻の作る鶏の照り焼きはタンパク質と甘辛味に分解される。この照り焼きに夫さんはマヨネーズをかけることは必至だ。
だとすれば夫さんがマヨネーズを出してくるのは必至。
としたら事前にカロリーを控えめにしておくべきでしょ。
「鶏胸皮なし脂できるだけ切り落とし肉の照り焼き」「ふきの煮つけ」「酢の物」「なめたけおろし」「ごはん」「味噌汁」
マヨネーズマヨネーズと思ってたらまず海苔要求された。

夫婦の夕食

【夫】
わー。太刀魚。しかも揚げ物。しかも量が多い。
貴重だ。貴重な揚げ物をこんなに簡単に。
もうこうなったら最後の手段しかない。
半分食べて、半分は晩酌のおつまみにまわす。
これでフルに堪能できる！

【妻】
近所の図書館のおはなし会。
まあ赤ちゃん対象なのでお話会というか、赤ちゃん遊び会みたいになってますが。
ちょっと早めに着いてまっていたら、後から来た人ひとりひとりににこっにこっと愛想を振りまく息子くん。
…愛想のいいやつ。
「太刀魚の竜田揚げ」「大根と水菜のサラダ」「おからの炒り煮」」「きのこの柚子胡椒炒め」「きゃらぶき」「ごはん」「すまし汁」

夫婦の夕食

【夫】
今さらですが山盛りなのは妻のご飯です。私のご飯はよく見えませんがこの三分の一もありません。
最近だいぶ小食なのでご飯少な目でも一向にかまいません。
ですが今日のような献立だと一向にかまいます。
ご飯が進む！汁をかけたい！

【妻】
大人用の食事作って、息子くんの離乳食作って、朝食用のパン焼いて、りんごのコンポート作って、もつの
下処理してもつ煮て、こばらがすいたのでおやつの蒸しパン作って。気がついたら一日台所。
職場復帰が迫りつつある今日この頃ですが、気がついたら職場でも家でもやってること大して変わらん。
「もつ煮」「小松菜の土佐和え」「浅漬け」「煮奴」「もやしの和え物」
「もつ煮」見よう見まねだけどおいしいな。

夫婦の夕食

【夫】
大人になるとそれほど頻繁に食べないものたち。
その中でも意外に食べないオムライス。
たまにはおいしい。
ケチャップをここぞとばかりにかけて食べる。
大人になってもケチャップばかり食べてる気がする私。

【妻】
かぼちゃ使っちゃわなきゃな～とかぼちゃ流しで献立を考えていたらオムライスになった。
妻の脳内献立検索システムのなせる業。
たまに大根で検索すると大根は漬物にしておいて今日はカレーにするとかがヒットする。妻の脳内検索システムのなせる業。
まちがっちゃいないがちょっと問題。
「オムライス」「かぼちゃのポタージュ」「サラダ」

夫婦の夕食

【夫】
大根うまいなぁ。大根なんにでもあう。
夫は単純なので大根が出てくると和食だと思ってしまいます。
満足してしまいます。
メインは塩とめんつゆの二種類で食べます。
和食っぽい。

【妻】
献立を思いついたけど忘れてしまってつい他のものを作ってしまった後でもともとやろうと思っていた献立を思い出してやっぱりそっちのほうがよかった気がしてキーっってなることがままあります。時には結果解凍した肉だけが手元に残ってしまって更にキーっ！ってなります。
だから思いついたらメモするようにしています。
いつでもどこでも、何にでもメモします。
家にいるときはたいてい常に手元にメモできる紙を置いています。
久々に仕事関連の講習会に行ったのですが、講演の途中で献立の神様が降って来てしまったのでしょうがないのでレジメの裏にメモします。
勉強できない子のパターンのヤツです。
「なすのはさみ揚げ」「風呂ふき大根」「小松菜の浸し」「白菜のごま和え」「きゃらぶき」「ごはん」「すまし汁」

夫婦の夕食

【夫】
昨日はつまが山盛りだったが、今日は残念ながらキャベツがありません。生姜焼きなのに。残念です。
レタスでもおいしいけど。
意外につけあわせって重要かもしれない。

【妻】
朝から生姜焼き宣言。特に意味は無いが。
途中でキャベツが無いことに気がついたのですが、レタスでいきます。
レタスで食べることより献立を変更することの方が後悔が大きいので。
「生姜焼き」「ブロッコリーの辛子和え」「人参のはちみつレモン和え」「かぶと人参の葛煮」「ごはん」「味噌汁」