夫婦の食卓+2

夫婦と妻のおかあさんの夕食

【夫】
わー。
妻のお兄さん一家と妻のおかあさんが遊びに来てくれました。
うちの息子をさんざんかまってくれました。
よかったよかった。お兄さん一家は忙しそうに帰っていき、おかあさんだけがうちにお泊り。
そしてすごい普通の夕食を出す妻。

【妻】
妻の母と兄一家が遊びに来てくれました。
兄夫婦には初めての甥っ子。兄の子たち、つまり妻の甥っ子君たちには初めてのいとこ。
まだまだ赤ちゃんですが、仲良くしてやってくださいな。
母は夕食は兄一家と外食するだろうと予測し、なんにも用意しないでいたら、兄一家は意外とばたばた帰ってしまい
急遽母は家で食べることに…。
今から買い物行くのもなんだし…すいません、ほんと有り合わせです。
材料も無い上に妻の食事制限もあるので、本気で質素です。
「油麩の卵とじ」「ホウレンソウのお浸し」「ひじきサラダ」「（母のお土産の）きゅうりとえだまめの浅漬け」「ごはん」「味噌汁」

夫婦の夕食

【夫】
結局、野菜が一番安心してたくさん食べられる。ローカロリーローファット。
だが私の場合ドレッシングを山ほどかけるので、ハイソルト。マヨネーズも山ほどかけるので、結局ハイカロリーハイファット。

【妻】
すきみたらが安かったので、はりきって「たらのローズマリー焼」にしてみた。
「温野菜」もつけて野菜たっぷりにして、南欧風？みたいな感じにしてみた。
してみたんですが、たらが変にぽそぽそで食べてたモンじゃない…。
ぽそぽそっていうか、もうむしろ、棒だらを戻さずそのまま焼いちゃった、みたいな。
やったことないけど、たぶん棒だらを戻さずそのまま焼いちゃったらこんなだろうな、みたいな。
今日の食卓は、食べれるものはたべて食べれないものは食べないでください。しょぼん。

夫婦の夕食

【夫】
鮭うまいな。久しぶりに食べた。
だいぶしょっぱい鮭なので、大根おろしは醤油なしでちょうどくらい。そしてごはんがすすむ。
鮭がうまいだけでテンションあがる。

【妻】
昨日、凝ったわりに夫さんの反応がいまいちだったので、今日はシンプルに。
「塩鮭」「かぼちゃの煮付け」「小松菜ともやしのごま酢和え」「カブの浅漬け」「味噌汁」「筍ごはん」
夫さん大好物！の「筍ごはん」でしたが、夫さんが予想外に「鮭」にくいついて、なんかガッカリ。

夫婦の夕食

【夫】
新メニュー。
妻が、自分でつくっておいておいしいおいしい言う。まあ普通程度にはおいしいんですけど、そんなに言うほどなのかな。
と思ったんですけど、枝豆が入っている。妻は枝豆大好き。
つまり妻がおいしいおいしい言っているのは枝豆のことなのでは。

【妻】
冷蔵庫の在庫見ていたらいい感じに思い浮かんで、結構手間をかけて作ったのですが、思ったほどじゃなかったらしい…「油揚げサンド」
ひじきとかごまとか野菜色々とか彩りも歯ざわりもよいし。
きっと枝豆が強すぎたに違いない。夫さんの記憶には枝豆しか残らなかったからに違いない。
妻的には完全に新メニューだし、味もアリなんだけどな。
今度は試しに、夫さんが忘れた頃に枝豆抜いて作って見よう。
「油あげサンド」「長いもの浸し」「ブロッコリーのゴマだれかけ」「白菜ともやしのホットサラダ」

夫婦の夕食

【夫】
先日土曜日に出勤したので、代休。
午前中は部屋の整頓と買い物。午後はずっと料理してました。ハンバーグ10個、牛肉のごぼう巻二人前、切り干し大根三人前、にんじんのソテー二人前。何かというと、ハンバーグは朝食用、他は弁当用です。すぐには食べられません。がっかりだわ。
でも夕食に軍艦が出てきたので元気出た。

【妻】
夫さんがいると、曜日などないような生活をしている妻でもなんか休みの気分になってしまいます。
お散歩がてら3人で出かけたスーパーでまぐろのたたきの特売を発見。
せっかくの休みですし、これは買わねばなりますまい。
ねぎとろ丼にして楽をしようと思っていたら、夫さんにわ～い軍艦。と先手を打たれた。
「軍艦（ねぎとろ）」「大根の煮付け」「かぶ葉とにんじんの土佐和え」「スナップえんどうの塩茹で」「味噌汁」

夫婦の夕食

【夫】
妻が「ちょっと固めすぎた？」とか聞いてくるが、初めて食べるものなので固めか柔らかめかわからない。そもそも何でできているかもわからない。何か白いドーム状のもの。
出汁の味がしておいしいことは確か。

【妻】
擬製豆腐にしようとおもっていたところ、レシピの神が降りてきて、絹豆腐つかって擬製豆腐のふるっふるのやつにしてそぼろあんかけたらんまいで～。
とのたまわっていたのでそうした。
豆腐こして卵溶いて、生地を作っていたら片栗粉の神が降りてきて、わしこんくらいやでとどさどさっとはいってしまったので、そんなもんかなあとそのおままにして蒸したら、ふるっふるのはずがもっちもちになってしまった。
「擬製豆腐のそぼろあんかけ」「冷やしトマト」「切干大根の酢の物」「せろりの浅漬け」「ごはん」「すまし汁」

息子の初めての食卓

夫婦の夕食

【夫】
息子のお食い初めです。夫の両親が来て、一緒に鯛だの食べました。
うちの両親、先日来たばっかりだと思うが……。
息子は彼らを覚えているのか知りませんが、はしゃいでいました。
私は息子のおこぼれで鯛が食べられるのではしゃいでいました。
夫の母は数日ぶりに孫に会えるのではしゃいでいました。
夫の父は何もなくてもいつもはしゃいでいます。

【妻】
息子くんのお食い初め。
お食い初めという行事自体始めて知った妻。全くしきたりがわからないので調べてもらった手順のあんちょこみながらのなんとも心細い進行。
とはいえ妹ちゃんにいただいた食器に、お義父さんお義母さんもかけつけてくれなかなか楽しい会となりました。
楽しく食卓を囲める人生になるとよいね、息子くん。

お食い初めはしきたり通り、「鯛」「野菜の煮付け」「赤飯」「すまし汁」「漬物」「歯かため石」
夜は昼の残りの「野菜の煮付け」に「つけもの」「刺身こんにゃく」あとは簡単に「ホウレンソウのお浸し」と「鶏の塩麹漬け」「ごはん」「味噌汁」

夫婦の夕食

【夫】
安くて低カロリーなおつまみを作って晩酌のおともにしようと、もやしを買ってきた。
つまが、別の店でそれより安いもやしを三袋も買ってきて、夕食に山ほど出してくれた。
ぼかぁもうだめだ。

【妻】
夫さん休日出勤。ご苦労様です。
おいしくビールでも飲みながらのお食事でもできるようにこってりめの中華にしてみましたが、いかんせん夫さんには飲みながら食べる習慣がない。
「チンジャオロース」「中華サラダ」「厚揚げ」「若布スープ」「ごはん」
妻は一日、明日の息子くんのお食い初めのお食事の準備。

夫婦の夕食

【夫】
職場で今日は飲み会だと言うからそのつもりで出たら、やはり中止だということになりました。
帰ってきたら妻が雑炊を作っていたのでもらいました。
自分以外の力で世の中が動いてる気がします。
しかたないので、雑炊に独自に海苔をかけて、自己アピールしました。

【妻】
夫さんが夜いないというので、
１、息子くんのお風呂は妻一人で入れる。
２、１が大変だと思うので夕食は手抜きにする。
３、２が予測されるため、おやつとかちょっとしっかり食べても大丈夫。
と思い、3番を予定通り遂行していたところ夫さんが帰ってきてしまった。
ただのおやつ一杯食べた日、になってしまった。
「キムチ雑炊」「サラダ」「なすの浸し」

夫婦の夕食

【夫】
おお、秘蔵の漬物。
妻は漬物を一品に数えるのは手抜きだと言ったが、漬物を漬ける手間を考えれば、ある意味ではすごく手間がかかっているともいえる。
わりとよく使っているので、立派におかずになることは確かだ。
ごはんを何杯でもたべられるぞ。
でも何杯も食べたらいつもの何倍にもなってしまうばい。

【妻】
少しずつ色々盛り合わせると立派に見える。
これ大事。
ただの漬物もお気に入りの白皿にちょこちょこっと盛るとちょっと立派。ちなみに昼はこれを適当な皿にどさどさっと置く。風情もあったもんじゃない。The主婦の昼食。
「銀むつの煮付け」「山芋の磯辺焼き」「かぶ菜と人参の土佐和え」「ひじきの炒め煮」「糠漬け盛合わせ」
「銀むつ」おいしい。永遠に食べ続けたい。