夫婦の食卓復活作業中
ユーザー「admin」の検索結果は以下のとおりです。
【夫】
夫の夕食
今年の夫の料理のテーマは「落語に出てくる食べ物」です。
今日は『時そば』に出てくる卓袱。私が初めて聞いたのは昔の柳橋さんの音源。「え゛ー、出来ますものは花巻に卓袱」「卓袱、熱くしてくれぃ」
調べたところ卓袱そばの定義はそれほどきちんとしていないようですので適当に野菜乗せて作りました。あと、肉の日なのでささみものせました。もちろん本物の竹輪は必須です。
「卓袱そば」「菜の花の辛し和え」「こんにゃく田楽」。
そういえば田楽も『味噌蔵』に出てくる！と思ったけど、よく考えたらあれは豆腐田楽だった。
【妻】
妻と妻の母の夕食
両親とも夜お出かけ、とのことだったので久々に夕食準備。
してたら、母帰る。
「菜の花の辛し和え」と「生麩の炊き合わせ」「すまし汁」だけ用意。
あとは母のお土産の「まぐろ漬け丼」
「漬け丼」おいしい。丼めしが気がつくと空に…
しまった…体重気をつけなきゃなのに…今日あんまり運動してない…。
【夫】
夫の夕食
「ブリ大根[終]」「ほうれん草＆とろとろたまごwithオイスターソース」「みず菜と海藻ミックスのサラダ」「ごはん」「車麩の味噌汁」。
ブリ大根はおやつや夜食にも食べまくった結果、最終回となりました。煮物大量にあると夕食作るのが楽で仕方ない。それも終わってしまった。明日からどうしよう。
しかしこうして写真で見ると煮物の煮詰まりっぷりがよくわかるな。
【妻】
妻と妻の母の夕食
近くの神社に市がたったので、行ってみました。
八百屋とか、魚屋とか。バケツとかざるで売ってる感じ。
子供の頃しゃことか生きてるままバケツで買ってもらって、家でゆでてもらった記憶。
さすがに寒かったし、店を出している人も来ている人もお年寄りばっかりでしたが、ぽんぽん威勢良く言い合いながら買い物してく感じは懐かしかったです。
市で買った食材で、「とんぼまぐろの刺身」「おから」「こんにゃくの田楽」「菜花のごま浸し」「なめこおろし」「ごはん」「味噌汁」
【夫】
夫の夕食
「続・ブリ照り」「白菜の甘酢あんかけ」「ごはん」「大根の味噌汁」。
白菜の甘酢あんかけは、野菜だけでつくるつもりでしたが、作っているあいだに思いたって竹輪とお麩も入れました。わりとボリュームがあっていいできでした。でも後から考えるとエビとかイカ入れればよかったかな。
【妻】
妻と妻の母の夕食
買い物ついでに、通っていた高校の辺りをお散歩。
暖かい時間帯にとりあえず動いて、用事を全て済ませて、寒くなってきたらコタツでじっと。
なんか、虫っぽい。
「なすと挽肉の中華炒め」「鶏のレバー」「春雨サラダ」「ジャガイモサラダ」「お麩のスープ」「ごはん」
「だいこんせんべい」
ちなみに「だいこんせんべい」は輪切りの大根。スティックサラダじゃないし…とはいえおいしいし…
呼び名に迷った結果見た目から「だいこんせんべい」
【夫】
夫の夕食
昨日の天気予報でだいぶ脅されたけど、雪も積もらなかったし寒さも一月ころに比べればそれほどでもなかった。なんだー。
「ぶり大根」「ゆでキャベツの適当胡麻など和えサラダ」「ごはん」「あぶらげの味噌汁」。
ぶりは割引ぶりの全部煮。500gくらい煮たからあと何食分かあるよー。
【妻】
妻と妻の父の夕食
さすがに寒くて、雨も降っていて外に出る気がしないので、室内で運動。家中徘徊し、はたきをかけまくります。
午後は読書と、すっかりのんびり。あんまりののんびりっぷりに、社会復帰できるかもう不安。
夜は母がおでかけのため、母が作っておいてくれた「ぶり照り」「切干大根」「れんこんの金平」「里芋の煮っ転がし」「もずく酢」「ごはん」「味噌汁」
帰省した途端味噌を変える妻。
どっちもどっち。
【夫】
夫の夕食
「豆腐とこんにゃくその他の煮物」「きゅうりと茄子の適当酢醤油漬け」「ほうれん草のおひたし」「ごはん」「味噌汁」。
妻が実家に帰ったらさっそく味噌を変更する俺様クール。白みそ白みそ。わりとおいしいみそなので、具を次々試してみたい。そのコンビネーション。
【妻】
妻と妻の両親の夕食
ちょっとお散歩。
いつのまにやら電車の駅が近くにできていて、最寄の駅といえばそちらになっていたのですがあえて昔使っていた、以前の最寄駅あたりまでお買い物ついでに。高校くらいまではちょくちょく使っていたのですが、久々に行くとあまりに様子が変わっています。
高校のころこのクオリティーがほしかった…
小1時間ほど歩いていい運動になったので、夜はガッツリ「豆乳ゴマ鍋」と「ブロッコリーサラダ」「ごはん」
【夫】
夫の夕食
妻がいないので夫のお気に召すままにお好みのものを食べていいので、夕食はお好み焼きにしようと思いました。
でもお好み焼きはご存じ高カロリーです。悩みどころです。
結局、誘惑にはデンマーク王子でも勝てませんのでお好み焼きになりました。
「お好み焼き」「切り干し大根とにんじんと竹輪」「カリフラワーのサラダ」「わかめのみそ汁」
めでたしめでたし。
妻と妻の両親の夕食
上げ膳据え膳。
太らないようにしなければ…。
とはいいつつ、昼は「そば」と「かきあげ」をありがたく完食
今日の努力ポイント。おやつは減らす。
「ほうれん草のキッシュ」「葱の焼き飯」「秋刀魚のみりん干し」「大根葉のスープ」「田つくり」
【夫】
夫の夕食
そういうわけで十年連れ添った妻が実家に帰ってしまったので一人で好き勝手に食卓することにする。
スーパーで買った西京漬けのアソートを焼いて「西京焼き」。「にんいにくの芽炒め」「とろろ昆布と練り梅のお吸い物」「サラダ」。
それと、節分なので資本主義にのって恵方巻きしようと思ったんだけどめんどくさいので「手巻き寿司」。
でも冷静に考えたらおっさんが一人でイベントの日に手巻き寿司してるのってものっそい寂しい気がして激しく後悔したんだけど、時すでにお寿司。
妻と妻の両親の夕食
【妻】
本日よりしばらく、妻は実家からの食卓となります。
初日は「すきやき」「あじのマリネ」「もずく酢」「恵方巻き」「ごはん」
「恵方巻き」をとりあえず食べたのですが、物足りず「ごはん」を追加する妻。
実家へ帰る電車のなかで、ついおやつにおにぎりを2個食べてしまったのに、
「ごはん」を追加する妻。
自宅待機の夫さんを尻目に二日連続「すきやき」の妻。
夫婦の夕食
【妻】
夫さんはりんごが苦手だと思っていたので割りと避けていたのですが、ここに来て「コンポートならむしろ好き」ということが発覚。
くだものも多少は食べて欲しいのですが、一人ではなかなか、という夫さんに、家を少々空けるにあたり、少々作り置き。
殺菌した瓶に詰めて、これなら多少もつはず。
りんご煮ながら横で「すき焼き」と「カブときゅうりのレモン和え」「ごはん」
妻のコンポート
【夫】
りんごの味は好きなんだけど、音が駄目なんだよね。
あの、林檎を噛んだ時シャクッってなる音。こすれる音。林檎摩擦音。
黒板に爪立てる音は全く平気だけど、林檎のシャクッって音だけは駄目だ。あの音をずっと聞いていたらきっと絶命すると思う。林檎殺人事件。
あの音がなければ林檎好きなのに！というわけで林檎パイとかコンポートとかリンゴジュースとかは好きなのです。
夫婦の夕食
【妻】
時間はあるが夜使えるカロリーには限りありましたので。色々和食。
「あじの開き」「大根の柚子あんかけ」「磯煮」「ごぼうのきんぴら」「菜の花の辛し和え」「切り昆布のかつおマヨ和え」「さつまいもごはん」「お麩の味噌汁」
色とか味とかバランスがどーの、カロリーがどーの、たんぱく質が…とか考えていて、気がついたら。
本日も山盛り
【夫】
妻の料理は基本低カロリーだが基本量が多い。胃が拡張する感じがする。
ところで妻がたけのこを買ってきて「メンマを作れ」とおっしゃったのでメンマを作った。
しかし夕食の量が多くて、夜食にメンマがおなかに入る余地がないのであった。
