夫婦の食卓+2

【夫】
夫が作った夫の夕食

「鶏胸肉のみぞれ煮」「もやしと野菜の中華煮」「ごはん」「サラダ」
おっとまさかの煮物二皿。うっかりしてた。というか料理してる途中で気付いたけど気付かないふりをした。おいしいんだろうけど、今日はあえて肉なし。ヘルシーだと思うんだがどうだろうか。

【妻】
夜、友人1の管理栄養士合格、友人2のお誕生日、友人3の昇進、友人4の開店36周年祝い。
なのだがなにしろ仕事が終わらない。明日に回すわけにも行かない。
残念ながら遅刻、ちょっと顔をだす程度となってしまった。
なにはともあれ、みな前に進んでいるのだ。

【夫】
つい先日、昼に餃子を食べたと思ったが、妻がもう餃子を作った。まったく構わない。毎日餃子でも構わない。
なんなら毎食餃子でも構わない。

【妻】
餃子、それは完全食。
皮は炭水化物。そしてお肉、そしてたっぷり野菜。
バランスは悪くないのだが、結果全てがオーバーしてしまう落とし穴。
「わかめたっぷりスープ」と「サラダ」つけてとりあえず餃子の食べすぎを阻止してみるが、効果のほどはいかがなものか。

【夫】
夫が作った夫の夕食

「豆腐ナゲット」「コールスローサラダ」「ほうれん草のソテー」「インスタントコーンポタージュ」
カロリーを抑える為に肉じゃなくて豆腐にしたんだけど、結局揚げ物にしてしまった。本末転倒だ。
でも外はカリッ、中はフワッとしていておいしいのだ。

【妻】
一日働いて一日休み。
これが一週間続きます。
いいか悪いか。
全くもってうれしくない。
仕事も休みも中途半端。

夫婦の夕食

【妻】
外食の習慣の無い妻は、今日は外食しよう！とか思うとはりきりすぎて逆になにが食べたいかわからなくなってしまい、決めれなくなってしまう傾向がある。挙句の果てに、今日はもういい、家でたべる、とか言い出す始末。
あまりに迷うので、夫さんより、とりあえず５軒、行ってみたいお店をピックアップせよ！そしてとにかくそこからつぶしていけ！
との指令がでた。
画期的！そして、楽だ！

結果、昼はラーメン餃子定食を食べてしまったので、夜はちょっと油控えめ。
「豆腐と挽肉の蒸しもの」「おかひじきともやしのサラダ」「グリーンサラダ」「ごはん」「セロリと玉ねぎのスープ」

【夫】
１軒選ぼうとすると迷うんだよね。でも、５軒って思っただけで心理的に楽になるわけで。
私はいつもそうやって、心理的な負担を軽減しているわけで。つまりそれだけ優柔不断なわけで。青春してます。

【妻】
講習会とか勉強会とか。割と学ぶ場が用意されている職種です。
研究も日々すすむし、法も制度も変わるしね。
割と面白そうな研究発表会の申込書が某学会から届いた。
演目がなかなかよかったので上司ときゃっきゃと騒いでいたら、大卒の後輩達に奇異の目でみられた…。
きっと大学ではこんな研究が日常的になされてるのであろう…。
妻と上司だけ専門卒…。

【夫】
夫が作った夫の夕食

「鶏の竜田揚げを含む野菜炒めの甘酢あんかけ」「ごはん」「もやしスープ」。
鶏の少なさをごまかすために今考えた料理です。なかなかおいしい。甘酢をもっときちんと作ったらもっとおいしいのではないだろうか。
酢豚ならぬ「酢鶏」という感じ。またこんどつくろう。

【妻】
色々気をもむことが多いのは、私が気にしいなせいでしょう。
妻が通勤に使っている電車は乗り入れ乗り入れでいろんな路線がはいりこみ結構複雑です。駅名が同じでも乗る電車によっては違う鉄道会社の駅についたりします。
しかし、妻が利用するのはそのほんの一部。まったく複雑でない区間のみ。そして、自分が使う部分以外については全く知らない（のったことないし、多分のらないし）。
あの泣きそうな顔をした親子は、無事に目的地に着けたのでしょうか。一応駅員さんに確認することをお薦めしたのですが…。

【夫】
夫が作った夫の夕食

「れんこんの挟み焼き」「ナス焼き」「そうめん」「サラダ」
家庭料理と言えばこれだ。れんこんの挟み焼き。実は自分の中でちょっとひっぱっていたのだが、本日ついにニイタカヤマ登った。そんなたいそうなもんでもないが。
まあまあ上手にできたかな。

【夫】
夫が作った夫の夕食

「オムライス」「サラダ」「もやしスープ」。
オムライス上手にできたわー。こういう一発勝負ものは苦手なのだが。玉子一個しか使わないから弱いし。
家庭料理の道を着々と歩いているな。

【妻】
明日で退職する子の送別会。
結婚退職おめでたい！
しかし、今日送別会してしまって、明日一日ばっちり働いてもらうのになんか気まずくないのか気になるのは私だけなのだろうか…

【夫】
おおー。
唐揚げって意外に久しぶり。定番メニューが逆に出ないというのはよくある話ですが。
なんか今日のは衣がインスタントらしい。
まずいことはないけど、いまいちだな。

【妻】
職業病ですな。
電子レンジでカロリーカットとあればとりあえず試さねばなりますまい。
…なんつーか。ありっちゃありだけど、んん～。
個人的にはおろしかけとかあんかけとか、ここから一工夫ほしいかも…。
でも夜の晩酌に簡単に一皿、とか。子供におやつに、とかならありかも…。

【夫】
なんかすごいにんじんキター。
肉もうまいがにんじんがとにかく気になる。
葉っぱは食べることができるのか妻に聞いたら試してみよと言ったのでかじってみたら、なんかうさぎになったこころもちがしたので食べるのやめた。

【妻】
近くにできた八百屋がなかなか面白い。
たいそう庶民的なお店なのだが、結構変わったものをおいている。
ドリアンとかなんかかわった葉っぱとか。
今日は野菜たっぷりご飯がたべたいので、と八百屋に行ったところ。
これは買わねばなりますまい。ミニキャロット（葉っぱ付き）
でもって、「ローストポーク（パスタ、ポテト添え）」「トマト」「スープ」「蒸し野菜」「パン」
まちの八百屋さんなのに、初めて見たわ。マンゴスチンの特売。

【夫】
夫が作った夫の夕食

先日鍋いっぱい作ったカレーが本日で終了です。
煮詰まりすぎて大変なことになりましたが。
「ラストカレー」「サラダ」「もやしとザーサイの炒め」

【妻】
念願のカービングナイフを買って、野菜をデコしまくりたいのだが、こんなときに限って忙しい。
今月は休出２日。
帰ってからやってもよいのだが、人参買ってくるほどのことでもない。